发布日期：2012-05-27 来源：美食特产问答
原料：
小米、铁棍山药、冰糖。
做法：
1、小米淘洗干净，下锅煮，视小米粥的量，粥烧开后中火再煮10分钟；
2、将铁棍山药冼净切片或切丁，在小米粥煮好的前5分钟放入；
3、铁棍山药小米粥-小米铁棍山药粥煮好后，加入适量冰糖即可。
提示：
如果要将山药小米粥-小米山药粥作为早餐的话，最好是前一天晚上先将小米淘洗干净，配好适量的清水泡在锅内，第二天早晨起床后即可先开火煮，并且还可以节省5分钟的时间，因为小米被水浸泡过，更容易烂，当然也不会损失营养成分。
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