发布日期：2012-05-26 来源：美食特产问答
食材：
铁棍山药200克，枸杞30克，植物油1大匙，精盐1小匙，味精1/2大匙，姜25克。
做法：
1、怀山药去皮，切成象眼片，放入开水中焯一下。
2、枸杞用水泡开，姜去皮后切成细丝备用。
3、锅内加植物油烧热，加姜丝炒香，随即放入山药炒，再加入精盐、味精和枸杞炒熟即可。
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