发布日期：2017-12-29 来源：美食特产问答
喝白粥的时候绝对缺少不了可口的小菜，不仅开胃爽口，而且美味香浓。下饭菜可谓是懒星人的大福音，偶尔吃个面啊，粥，甚至一人食的时候，下饭神器就要发挥它的威力了。下面几款可是小编精挑细选之后的小成果，有奉献精神的我打算告诉你们什么才叫真正的下饭菜！
【猪油秃黄油】朋友圈里疯转了猪油秃黄油，好奇心重的小编也忍不住想尝尝鲜。猪油秃黄油即大闸蟹纯膏黄，把蟹香四溢的猪油秃黄油与热气腾腾的白米饭搅拌一起，绝对是味觉巅峰的体验。
【裙带菜沙拉】每次吃日料都必点的裙带菜沙拉，所以家里也想囤一些，寻寻觅觅这么久，还是发现这款最爽口好吃。翠绿的海藻配上香脆的芝麻，作为零食或者搭配主食都是很不错的选择！
【橄榄菜】很喜欢吃的一道菜叫榄菜四季豆，所以家里习惯备一罐橄榄菜，如果是一人食，我最喜欢吃鸡蛋面搭配橄榄菜，因为它不是属于咸味很重的下饭菜，最爱它散发那种独特的榄菜香味。
【榨菜丝】每次吃榨菜就有一种儿时的记忆，榨菜肉丝汤会浮现脑海中，不过这次淘到的榨菜，没有特别咸，就算是当零食也没问题，超鲜爽！吃过才知道什么是最好味的榨菜！
【湘西外婆菜】如果嫌弃以上几款下饭菜没有辣味，那马上就来安利几款有滋有味的辣味下饭菜。五星辣味下饭菜要归于这款湘西外婆菜了，外婆菜是湘西的特色菜，混着辣椒烹制，香辣可口，搭配馒头稀饭百吃不
【韩国泡菜】喜欢吃韩国料理的朋友，那这款韩国泡菜应该是正中你下怀的。其食材是选用韩国种植的黄心小白菜，叶多茎少还带一丝甜味。辣酱是运用韩国独特的秘制特酱，就算不用去韩国也能吃到超正宗的泡菜了！
【青椒香豆】最具四川特色小菜之一，酸爽香脆令人胃口大增，是拌饭喝粥的最佳拍档，因为香豆是和泡椒一起熬制出来的，特别推荐给嗜辣的朋友，怕辣的朋友可以绕道了。
【云南酸菜】酸菜是西南家喻户晓的下饭菜，工艺简单，开胃爽口，采用当季青菜加以农家秘制酱料腌制而成。加上酱料后，我们唯一需要做的就是等待，等待发酵完成，一碗酸爽的开胃菜即可出坛！它酸爽可口，虽不是饭桌上的主角，但许多美味佳肴的面世都离不开它！
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