发布日期:2017-12-23 来源:美食特产问答
俗话说,“食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州”。“食在广州”是指粤菜精致美味,食之堪称天下一大享受。广州拥有很多百年老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举,饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化。
叹早茶:延续城市的亲情1、水晶虾饺:上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,虾仁与笋的鲜美碰撞,食之柔韧可口,美味诱人。
2、干蒸烧麦:形如花朵,馅多皮薄,喷香可口
3、流沙包:馅料如金沙一样流淌,会爆浆,回味无穷
4、蛋挞:牛油香味浓郁,口感柔滑
“有料“的烧味拼盘1、蜜汁叉烧:质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢
2、深井烧鹅:皮香脆,肉质滋嫩鲜甜
边逛边吃的特色美味1、鸡仔饼:越嚼越有味,唇齿舌尖,余香不断
2、老婆饼:皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻
3、双皮奶:香气浓郁,入口嫩滑
4、肠粉:白如雪,薄如纸,诱人的美味
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