发布日期：2017-09-19 来源：美食特产问答
随着天气转凉，身边很多朋友也都患上了感冒。现在的感冒药也只是减轻症状，而且“是药三分毒”，越来越多的朋友开始关注“食疗”。感冒了吃什么好反而是大家更关心的话题。分辨风寒感冒和风热感冒的方法，最准确最简单的方法就是按症状来区分。
1、寒感冒的症状：头痛、发热、鼻塞、流清涕
2、热感冒的症状：喉咙炽热疼痛、口干、流黄涕
没分清自己的感冒类型，是很多人越吃药（包括食补）症状越严重的最大原因。所以先分清自己是什么感冒类型，然后再“对症下药”。不过要注意，很多风寒型感冒患者会很快转变为风热型感冒，这时候饮食就得注意。
一、风寒型感冒吃什么：以辛温解表，宣肺散寒为原则。
1、姜丝萝卜汤
配方：生姜25克，萝卜50克。制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。
功效：祛风散寒解表。
用法：每日1次，热服。
2、葱豉汤
配方：葱白2根，豆豉10克。制法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分钟，之后加入葱白、调料出锅。
功效：解表散寒。
用法：趁热服用，服后盖被取汗。
3、香菜葱白汤
配方：香菜15克，葱白15根，生姜9克。制法：将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。
功效：发表散寒。
用法：每日2次，连服2～3日。
4、姜糖饮
配方：生姜10克，红糖15克。制法：生姜切丝，以沸水冲泡，加盖约5分钟，再调入红糖。
功效：疏散风寒，和胃健中。
用法：每日1次，趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
总结：风寒型感冒一般什么都可以吃，辛辣的温补的都可以，主要是身体出汗就能好得快。
二、风热型感冒吃什么：以辛凉解表为原则。
1、盐蒸橙子（这个主要对咳嗽有帮助）
做法：橙子洗干净，然后去顶，然后将少许盐撒入橙肉中，可以用筷子插两下，盐能更快渗入；将橙子盖顶装入碗中，电饭煲加入适量水，上锅蒸，大概蒸10分钟，取出后去皮连同蒸出的水一同服食。
2、冰糖雪梨
做法：梨两个，洗干净掏核，加入冰糖枸杞，上屉蒸15分钟左右。（切成小块的做法也可以）
3、川贝银耳百合枸杞炖雪梨
做法：川贝、银耳、百合、雪梨洗净滤干备用，雪梨切块，装入炖盅中（没有的话就得用碗上屉蒸，电饭煲水要多），炖2小时最好。
4、白萝卜炖蜂蜜
做法：白萝卜洗净切成厚的段（还要切一点做盖子），萝卜中间挖个洞做成萝卜盅，加入蜂蜜枸杞，给萝卜盖上盖子，装入一个深点的盘子（萝卜会煮出水来）隔水蒸1小时左右。
总结：风热型感冒宜吃清淡的食物，发性食物一定要忌口，鸡蛋都要慎吃。穿衣睡觉都不要太热，适宜即可。
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