发布日期：2012-03-11 来源：美食特产问答
对于肿瘤治疗，食疗也是一种必要的方法，那么对于抗肺癌的食物有哪些了，我们今天一起来听专家谈谈抗肺癌的食物—山药。人参、山药、枸杞子：含抗癌因子锗。具有抗癌的功效与作用。
我们来看看抗肺癌的食物，山药中的脱氢表雄酮，山药中所含的脱氢表雄酮也具有强化免疫功能、镇静安眠、减缓骨骼肌肉老化、预防动脉硬化和提高记忆力等抗衰老作用。
山药是平日菜谱里常出现的一种食物，对于肿瘤治疗来说，抗癌的食物—山药绝不仅仅是一种淀粉食品，它富含多种营养成份，干品的蛋白质含量是大米的两倍，Ｂ族维生素的含量是大米的数倍，还含有丰富的钾、钙、碘、铁、磷等。而且，山药含大量的多种生理活性成份，包括多量纤维素、粘液蛋白、皂甙、尿囊素、胆碱、山药多糖、人体必须的胺基酸、脱氢表雄酮等。
山药中的粘液蛋白，这是一种多糖蛋白质，能提高免疫功能，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，并防止动脉粥样硬化过早发生，保健作用显著。
另外，抗肺癌的食物山药主要的因为山药多糖，山药多糖能清除多种自由基，提高人体内抗氧化酶系统活性，减少氧化产物含量。某些品种的山药可降低人类乳腺癌细胞的生长活性。还有研究发现山药多糖对黑色素瘤细胞和肺癌细胞有明显的抑制作用。
肿瘤治疗之抗肺癌的食物—山药，我们从上面可以看出山药的作用是相当的多，我们平常可以多吃山药，另外关于肿瘤治疗各种肺部慢性炎症，湖南省肿瘤医院–湖湘中医肿瘤医院专家建议，采用纯中药制剂，毒副作用小、能够快速杀灭肺癌细胞，抑制肿瘤复发，改善生存质量，延长患者的生命
其他抗癌技巧，在饮食上应注意以下几方面：
吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。
多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
注意维生素的补充：多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。
注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。
另外，用完电脑应洗脸，平时应注意锻炼身体。
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