发布日期：2017-03-24 来源：美食特产问答
经常变着方法做一些营养全面、多种风味的香粥，随时食用，也是一种养生之道。
1、三餐不能总喝粥
这个过错白叟常犯。恰当喝粥的确有利，但不行顿顿喝。粥归于流食，在养分上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。久而久之，晚年人会因能量和养分摄入缺乏而养分不良。所以喝粥也要注意均衡养分。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能弥补能量。
2．胃欠好的人少喝
不少人以为粥养胃。但事实上，这种观念并不全部。由于喝粥不必渐渐咀嚼，不能推进能够协助消化的口腔唾液腺的分泌;并且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的效果，加快胃的胀大，使胃运动缓慢，这相同晦气于消化。因而胃病患者不宜老喝粥，而应挑选其他简单消化吸收的饮食，细嚼慢咽，推进消化。
3、糖尿病人喝粥要适当
糖尿病患者通常更简单饿，并且粥具有消化快的特色，所以很简单让人吃了很快又想吃；粥自身在短期内还简单被身体所吸收，致使血糖敏捷升高，或许动摇过大。糖尿病患者要适当喝粥，每次一小碗即可。
4、冰粥并不行取
冰粥是夏天的畅销食物，但它不合适体质寒凉、衰弱的晚年人以及孩子。冰粥喝多了不只会使人体的汗毛孔阻塞，致使代谢废物不易分泌，还有能够影响肠胃功用。
榜首，宜食红枣粥
制造：粳米250克，红枣60个，加水适当，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的效果，合适贫血、缓慢消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
第二，宜食菠菜粥
制造：菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适当，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的效果，合适平常血虚肠枯而致大便秘结，尤其是晚年缓慢便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便晦气、高血压导致头晕等患者食用。
第三，宜食黑米党参粥
制造：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适当，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养意图效果，合适气虚体弱、脾胃衰弱、全身厌倦无力、食欲不振、大便淡薄等患者食用。
第四，宜食猪肝粥
制造：粳米250克，猪肝60克，加水适当，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的效果，合适贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
第五，宜食萝卜粳米粥
制造：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，加水适当，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的效果，合适因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
第六，宜食菊花粥
制造：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适当，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的效果，合适头眩、目疾、高血压、肌肤疮痈等患者食用。
第七，宜食茼蒿粥
制造：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉l克，味精2克，加水适当，共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的效果，合适肝气不舒导致的疝气痛苦以及小便晦气、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
第八，宜食芝麻粥
制造：粳米250克，芝麻（蒸晒后研细）50克，加水适当，共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的效果，合适肝肾缺乏、头发早白、掉发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
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