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大枣泡水补脾益气

发布日期:2016-10-03 来源:美食特产问答

  大枣冲泡有没有考究?大枣果皮坚韧欠好消化,若是整颗冲泡,很难将其有效成分彻底溶出,因而最佳将其掰开再冲泡。

  具有补脾益气、养血安神成效的大枣,是老百姓家里的摄生“明星”,但是我们能够不知道,一些不妥的冲泡细节能够使大枣丢失不少药效。

  大枣果皮坚韧欠好消化,若是整颗冲泡,很难将其有效成分彻底溶出,因而最佳将其掰开再冲泡。

  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量十分高,热水煮泡会严重破坏维生素C。

  大枣有益健康,但并非多多益善。中等巨细的红枣,一次食用最佳别超越15个,过量食用有损消化功用,导致胃酸过多和腹胀。

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