发布日期:2017-05-16 来源:美食特产问答
气候干燥时,往往是我们护肤的关键时刻。干燥的气候吸取我们体内的水分,让我们浑身的肌肤变得枯萎。这时候,可要注意皮肤的美容和身体的调理。因此,小编提醒大家滋养皮肤的美食必不可少。
食物与皮肤黏膜的生理代谢有密切关系,经常食用一些适合我们的食物,会使皮肤黏膜必需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢。
气候干燥时,稍不注意,人们便会受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效。
1、梨子粥
梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
2、栗子粥
栗子50克、粳米100克,加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
3、芝麻粥
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
4、菊花粥
菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
5、红烧鱼翅
鱼翅含蛋白质高达76.5%,内有丰富的胶原蛋白,有利于滋养皮肤黏膜,并使之柔嫩,是很好的美容食品,有养阴生津、益胃补血等作用。鱼翅与海胆香浓软滑的美味在荷叶与野生竹笋的野味下,平添几分清鲜的味道。
6、双贝金银瓜
干贝味甘性平偏凉,有健脾补血养阴作用。含胶原蛋白丰富的蛋白质63.7%,钙、磷、铁等无机物及微量元素丰富,不仅有美容作用,对关节、韧带等也有益,平时制作炒蛋、煮汤、做羹均可。
以南瓜冬瓜环扒酿干贝和鲜贝,色泽可人,口感清爽,而南瓜和冬瓜都含有足够的水分和维生素。
7、煎带鱼饼
带鱼性温味甘,含有的蛋白质细腻易于吸收,其中的不饱和脂肪酸有利血管?疏通,对健美有利。暖胃、补虚、润泽肌肤的功效是食家公认的。将带鱼制成鱼饼与时令蔬菜一起煎制,增加了人体所需的膳食纤维,味道更香鲜可口。
8、海带奶酪
海带味咸性寒,有补血、润肠作用,其中的海藻胶、蛋白质、碘元素及较多的粗纤维对皮肤有滋润作用。给炖海带中加点糖加点奶,海带也可以做成精致的甜点!
9、沙田柚炖海蜇
海蜇皮性凉味咸,有清热养阴润肺作用,含水分达88.2%,蛋白质5.6%,铁12.3%毫克,故对贫血有益。皮肤干燥者常食有滋润作用。用海蜇皮和青柚、无花果炖汤,清润、鲜甜无比。
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