- 观点1： 绿色青菜 放油烧辣----生姜----大蒜----青菜---盐---⑴3香调料----味精起锅 做出来的色采就是绿色的 色采漂亮又可口 做类似肉炒蒜薹，豆皮，青椒炒肉甚么的。。。只要是肉炒任何1种菜 就都得用上郡县豆瓣酱了 放油烧辣----肉放在锅内把油炸出来炸黄，在加1到两小勺的郡县豆瓣酱，生姜在锅中把肉炒香（爱吃辣的朋友这个时候可以在把切好的红尖椒1起加进去翻炒）----在放入蒜薹----醋----盐----（菜感觉很干有点沾锅的话就点1点点水做汤）快熟的时候加13香甚么的调料----最后味精起锅 蛋汤锅内加水后直接放生姜，西红柿直到把水煮沸（这样才能把西红柿的味道都煮出来甜甜的）-----放油----搅拌好的鸡蛋----⑴到2滴白醋---⑴3香-----葱，味精起锅辣椒或罗卜煮鱼放油在加点盐（先放盐的目的是避免鱼皮脱掉不好看）----把鱼放锅内正反两面煎黄-----（生姜，醋，大蒜，豆瓣酱，料酒1起放在盘内，加点水在搅拌均匀）在把盘里的调的味道1起放入锅中----放辣椒或罗卜煮熟----胡椒粉（煮鱼最好放胡椒粉才好吃）----葱，味精起锅做菜还是得讲方法按步骤来 最主要的还是吃的那调料做时间长了渐渐的你就会拉"加油！！！
- 观点2： 首先就是炒甚么要把色采搭配好，这样看了就有食欲，在就是1定要用心去做，这样即使不 会做也会做得很好
- 观点3： 怕甚么 要多练习 好吃难吃不要紧关键是自己要去做 可让你的家人教你的
- 观点4： 和我学吧！我是湘菜厨师！做菜其实很简单！
- 观点5： 滑炒所用的主料是生的，而且必须先经过上浆和油滑处理，然后方能与配料同炒。家常青椒肉丝材料：
青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升
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家常青椒肉丝做法：
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。
2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。
3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
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