不会烧菜怎么学？才能做的好吃？

观点1：这种炒法，汤汁很少，清爽脆嫩。如果原料的块形较大，可在烹制时兑入少量汤汁，翻炒几下，使原料炒透，即行出锅。放汤汁时，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。玉米冬菇排骨汤的材料:

3-4人份玉米：2个冬菇(干)：6个排骨：500克姜：2片水：8碗

玉米冬菇排骨汤的做法:

1.玉米去衣洗净，切成几段;

2.冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;

3.排骨洗净斩件，汆水捞起;

4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

玉米冬菇排骨汤的功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

玉米冬菇排骨汤清淡中带点清甜，味道好极了，你不来一碗吗?虽然说在这炎炎夏日喝汤比较热，但是大家想想喝完汤以后的效果，就会觉得值了!; 观点2：; 观点3：; 观点4：; 观点5：; 观点6：软件商店有很多教做菜的APP，你可以下载一个学习。可以先从简单的菜开始学，我就是一个从不会烧菜到现在会烧菜的人，有什么菜我想学的，我就去APP里搜那个菜，然后照着方法做，多练练就会了。; 观点7：这个多学习，多去实践，看看菜谱大全，或者留意一些做菜的小知识视频，看看别人怎么配料的，一个人一个做法，这个不难，你可以试着去做，品尝一下，觉得哪些不可口，需要在加哪些配料，多用点心！; 观点8：我也不会烧菜，根据我自己的经验，分享分享。
1，找个人教，如，老公老婆
2，看菜谱，一步步做
3，多观察多学习，多动手操作
4，先从最简单的做，慢慢添加难度; 观点9：多看多尝试，实践出真知，熟能生巧。
可以多看些美食教学视频，从简单的快手菜学起。b站有不少优秀up主分享，推荐几个我喜欢的吧，就算不做，看着也挺好。绵羊料理，有一个生存料理系列，都是比较简单的菜，容易上手，可以尝试。; 观点10：可以找会的人学习，也可以自行不断摸索。
至于做得好吃，需要不断做，不断让别人试吃，一直做到别人都满意即可。这需要不断的学习和摸索。; 观点11：你可以问问你的家人怎么做的菜，看看他们是怎么做的，先从一些简单的菜开始学，也可以在网上看些菜谱，下载个菜谱APP，也可以在B站看看那些up主的做菜教程和视频; 观点12：这种活就是学能生巧嘛，只要你用心去学，没有啥难度，我个人感觉还是得有责任，最起码做的菜得有人吃，一次做不好吃，就两次，做的多了，自己也就能把调味剂啥的都把控好了，所以啊，自己在网上查些资料，然后多实践就ok了。。。; 观点13：挑选一个自己比较喜欢的美食，在网上筛选一下做法，然后自己尝试着做，根据中间出现的问题，不断进行调整。其中最关键的一定是要自己品尝，再调整。; 观点14： 1、可找熟人拜师学艺。
2、可到相关培训学校学艺。
3、可卖些相关菜谱书藉理论联系实际自学。; 观点15：我觉得做任何事都要先自己去尝试一下，不会烧菜可以找个师傅帮着看，在自己操作的过程中让他指导一下，当然我觉得做菜是要一天天练出来的，经验能让菜肴变的美味。; 观点16：这个简单你平时去吃饭有合你的口味的菜你仔细品尝一下有那些调味品做岀来的，你回家学着做，一次会比一次更好的，你只要动手就可以成为一个好厨师的。; 观点17：这简单，去找视频学啊，做菜需要熟能生巧的，多做几遍找到手感很重要的，包括火候材料多少啊之类的都挺重要的。; 观点18：可以下载视频学习或者到培训学校学呀; 观点19：想做什么网上有视频，按步骤做，至少不难吃。如果难吃那就别做了，没这个天分，煲汤，做粥，弄些简单的吧。好吃也简单。做粥（把东西洗干净，按比例扔锅里，加水设定好就行了），煲汤也差不多。嗯; 观点20：下载一个教做菜的App，根据上面的指导备料和操作。先易后难，其实不太困难; 观点21：先从简单的入手，慢慢地就学会了，多做几次就有进步的; 观点22：下载一个美食APP，挑喜欢的照着做，自己可以简化点程序，多做几次就可以啦; 观点23：现在信息时代，什么都很发达，各种App都有，还害怕找不着吗，只要会网络就什么都会了。下载个烹饪大全，照着上面的做就可以，而且做的次数对了，就知道味道怎么做了！; 观点24：网上有很多视频教做菜的，多试着学多试着做，自然后面就会了的。; 观点25：现在有很多学习做菜的文章，视频，在网上搜索旧出来很多，跟着越就可以了。; 观点26：可以看别人的教程，这东西是熟能生巧的

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