怎样评价中国食品安全问题

观点1：名以食为天，健康食品是国家之本，是生活之本。我们必须重视。食品安全不是一个人的责任，是国家，社会，企业以及个人共同职责。只有举全社会之力，形成“人人需要安全食品，人人维护食品安全”的良好氛围，食品安全问题方能从根本上得到解决。; 观点2：这个。。也许是个未来几百年内都无法进行评价的。。; 观点3：我们从毒大米里，认识了石蜡（石油中提取的白色固体，能翻新霉变致癌的大米），从毒火腿里，认识了敌敌畏杀虫剂，从红心鸭蛋、辣椒酱里，认识了苏丹红染色剂（一种化学染色剂，含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。），从毒银耳、毒蜜枣里，认识了硫磺（杀虫杀菌剂），从毒木耳中，认识了硫酸铜（俗称明矾，用作杀菌剂，属于重金属盐，有毒，成人致死剂量0.9g/kg），从毒奶粉中，认识了三聚氰胺（俗称蛋白精，能提高蛋白质的检测值，三鹿集团事件证明该成分将直接导致婴儿肾结石等毒性反应，受害人数4万人，死亡4人，据此72岁的集团董事长被判处，现在减刑为17年徒刑），而“人造鸡蛋”的曝光，又让我们知道了“海藻酸钠、明矾和明胶”（破坏神经系统等全身伤害，果冻的成分也含有明胶以及色素）。近期，反式脂肪酸（广泛存在于饼干、巧克力等含有植物油的食品中）危害健康的报道引起了强烈关注。
米粉口感细腻，作为餐桌常客，深得人们喜爱。作为早餐，在南方很流行，但市场上有些米粉变得越来越洁白晶亮，小小的米粉却存在着许多不为人知的危害。米粉韧性差，在加工中易断条。厂家会添加明矾、石蜡或者工业塑料。明矾有胶凝作用，在米粉中加明矾，可增强米粉韧性，降低断条率，长期食用明矾的米粉，可导致血管硬化、铅中毒。石蜡是从石油中提炼的可溶于水的乳化油，加入石蜡，可使米粉表皮光滑，但它含强致癌物质，长期食用，可导致胃癌、肠癌、肝癌、尿毒症、肾衰竭等，有些米粉生产商，为降低成本，竟用含大量黄曲霉素的陈化粮作原料。为以次充好，欺骗消费者，再加工业用的漂白剂甲醛，使质劣黄米粉变白，进行销售。而甲醛有强致癌性，对人体肾脏、肝脏、中枢神经、免疫功能等有害，长期食用这种米粉可致癌致畸。为了让米粉吃起来有韧劲，厂家还会添加工业塑料。就拿面粉来说，五得利都有添加滑石粉，增白剂的，一吃就知道不对劲。
可以毫不夸张的说，在中国吃了什么是无害的？这个问题，没有答案！我们国家有的地方只为发展经济，不管保护环境！或者整个世界都是如此，环境保护就意味着经济发展不起来！还记得小时候葱的香味吗？如今早就因为环境污染变味了，那时放一点点葱，能飘香很远，现在就是倒一碗葱，都闻不到那时的香味了，这就是发展经济需要付出的代价！

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