南京哪家的鸭血粉丝汤最好吃？

观点1：我是地地道道的南京人
也吃过几家鸭血粉丝汤
我吃鸭血粉丝汤是冲鸭肝来的
最喜欢吃煮老的鸭肝

建议你不要去湖南路和山西路鸭血粉丝汤店
我亲戚在那边吃过的价格不仅贵，鸭肝给一点点吃的味道不香
不知你是不是南京人
有几家鸭血粉丝汤店挺好吃自己吃过的：方家营的回味鸭血粉丝汤、夫子庙的一些鸭血粉丝汤店、大桥南路金味鸭血粉丝汤店都好吃
尤其是夫子庙虽然好吃，价格昂贵。; 观点2：新街口莱迪那里有一家在大娘水饺旁边从中央后面那个口进去

七块还是八块钱一碗做的还可以可以去看看尝一次啊

回味不是很好吃没什么味道; 观点3：个人认为，现在真的是莱迪下面的那家好吃了。。; 观点4：没有最好只有更好，而且个人口味不一很难界定，不过我个人认为什么回味之类的只是名气大而已未必真那么好吃，我个人喜欢吃小区里小摊子上的，主要是干净，一般这样的都是小区里住户自己弄的老板自已也吃。
PS：最好是南京本地人经营的小摊。; 观点5：正规的店家都差不多的
鸭血粉丝汤的做法
1.绿豆粉丝一份（几个人食用准备几把），鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量
2.粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用
3.把提前炖好的老鸭汤准备好（用鸭架小火熬制成汤，没有的话可用其他汤料代替）

4.锅中倒入适量老鸭汤，中火煮开
5.锅开后放入准备好的鸭血
6.再把豆腐泡和豆干放入锅中

7.锅开后滚上两滚，放入小油菜
8.再把泡开的粉丝放入锅中，大火煮开
9.放入适量盐和白胡椒粉
10.关火盛入碗中，放入鸭肠、鸭肝，点缀适量香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油即可; 观点6：看个人喜好，不过大多数南京人都爱吃，南京的鸭血粉丝汤做的比较好的有“回味”，“金陵”两家; 观点7：名气最大的在南京新街口淘淘巷背后的巷子里面，叫————鸭德堡很好找，边上是国美电器到那里随便问个人就知道了！个人觉得夫子庙好吃的鸭血粉丝汤比较多，湖南路也有，但是卫生条件都不怎么样。小笼包吐血推荐——————瑞金路麦当劳对面巷口那家（坐49路到瑞金路下，看见麦当劳后，在其对面巷口，貌似叫金氏，记不得了）好吃的不得了早上无数人排队，2,30米长绝对不过分。一个人都是买好几笼的！但是只有早上开，可以去试试; 观点8：金陵和回味都是有名的
不过我更喜欢回味家的,每次都喜欢去新街口的地下
总觉得那的最好吃,最干净; 观点9：朋友我知道一家他们的技术不错是红火好日子餐饮管理有限公司我有他们的网址希望你帮你 syhonghuo```com

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