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北方人吃什么早餐

我来答
观点1: 俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。不吃早餐,对健康不利,这6种早餐,在北方最受欢迎,有你经常吃的吗?你经常吃哪一种?

【包子白米粥】包子由面粉和馅料制作而成,馅料有荤又素,味道鲜美,再配碗白米粥,营养全面,早餐的首选。

【烧饼豆腐脑】东北老式烧饼口感独特,色泽金黄,使用纯东北大豆油,生油中透着淡淡的黄豆香味,成为东北人必不可少的主食之一,豆腐脑色白软嫩,鲜香可口,以咸口为主。一般早晨人们都会吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑,再配上两个烧饼,简直是黄金搭档。

【油条豆浆】油条和豆浆是传统早餐的搭配,受到很多人的喜爱。这款早餐组合适合于油脂摄入不足的人群。油条是油炸食品长期食用不利于身体健康。

【面条】用面条做早餐是不错的选择,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的食品,深受大家喜爱。可以添加一些蛋类和肉类,蔬菜,味道还有很多变化,十多分钟就能做好,简单又方便,还不失营养。

【馒头】馒头是一种用面粉发酵蒸成的面食,早餐吃它,配上小咸菜,再来一碗白米粥,简单又省事。

【疙瘩汤】是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉,疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。

这些早餐介绍完了,有你喜欢吃的吗?
观点2: 众所周知,南方人正餐喜欢甜食,饭食多以小巧精致。而北方人恰好相反,以咸口为主。
1、豆浆油条
豆浆油条也算是家喻户晓了。北方的豆浆会比较黏稠,种类更是十分的丰富,例如黄豆、五谷、红豆种类十分丰富。
2、大包子
北方的大包子,个头大、管饱。就像北方人的性格一样豪爽。皮薄馅多,一口下去满口香。
3、番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面,这是不少家里有孩子的父母的选择。有不少人担心外面早点不卫生,不如在家里自己做。番茄鸡蛋面做法简单,番茄的红、鸡蛋的黄、面条的白、小葱的绿。是视觉上就会让人想要吃一口。
4、炸馒头片
炸馒头片,北方人称之为‘油馍馍’。我今天教大家一款奶香馒头片的做法。把馒头切成馒头片,把馒头片放入牛奶里浸泡一下,再放入油锅里炸的两面金黄,馒头片吃起来非但不硬,而且还有牛奶的香甜,喜欢的朋友,不妨尝试一下。
5、煎饼果子
煎饼果子,山东煎饼是很多人都喜欢吃,在薄薄的煎饼上摊上一层鸡蛋液,加上几个青菜叶,酥酥脆脆非常好吃。
6、茶叶蛋
茶叶蛋,不管在北方还是在南方,茶叶都是人们喜欢吃的早餐之一。街头巷尾,置一口煤灶,支上一口锅,放入鸡蛋和茶叶等作料,现煮现卖。
观点3: 第1种煎饼果子。第2种兰州拉面。第3种就是河南胡辣汤。豆腐脑牛肉汤

观点4: 稀饭加馒头,最好就是去买米那买小米,做小米粥,小米是黄色的,北方人都是吃那个,很少甚至不吃大米。再炒几个小菜下粥和馒头就可以了,他们炒的菜都是很清淡的。也可以下面条吃,但他们喜欢吃自己手工捍的面,这个有点难度,再炒几个小菜一起吃。北方三顿饭都差不多,所以没什么区别,主要就是馒头、小米粥、面条,天天给他吃这三样他都不烦。不过看你老公是生病了还是天气太热没胃口的原因,对症下药。天气太热可以煲点汤或者凉茶降一下暑,或者给他买点双黄莲口服液或者霍香正气液(有点难喝)。再有就是吃饭的时候做一小碗酱青椒,开胃特别有效,下饭很好吃,不过做起来不有麻烦,就是把小青椒(有点辣的那种)放一点点油在锅里煎,用铲子压,压到熟了就可以拿出来剁很碎,再放蒜丁,姜丁,放点盐,醋,味精一起拌(其它调料随便)就可以了
观点5: 馒头包子咸菜或炒菜,油条豆浆!
观点6: 山东省毕竟是个人多的大省,不同地区早炊饮食可能有细微差异,我就以潍坊地区的早餐做代表好了。

一般山东人的早餐除了豆浆油条包子挂面豆沙包这些常见的食物,比较受欢迎的就是火烧、水煎包、烙煎饼、豆腐脑(咸)、粽子(甜)、脂饼。小时候比较流行的就是猪肉大葱馅和韭菜肉/鸡蛋馅,现在种类多了,牛肉馅豆腐馅火腿馅青椒馅什么都有。跟别的地方的火烧不一样,山东的火烧皮薄馅厚,口味以鲜咸为主,外皮酥脆,一口下去鲜咸的猪肉混合着大葱的鲜味,满口肉汁,十分好吃。杂粮煎饼是山东人传统食物,有的人也喜欢早上吃煎饼(老一辈居多),一般是裹着大葱蘸豆瓣酱或者甜面酱吃,或者把煮熟的鸡蛋弄碎,加点酱或者芝麻盐什么的裹里面吃,再就是韭菜或者切碎的大葱加点盐加点油调成馅在煎饼里抹薄薄的一层,把煎饼叠成一个长方形薄片在平底锅里不放油烘烤,这样吃起来又鲜咸又香脆。不过很多年轻人受不了煎饼那个坚韧的口感,转而选择发面的葱油饼。
观点7: 在东北黑龙江,每天的早餐喝粥、蒸饺、包子和大果子等。祝健康快乐。
观点8: 北方人以面食为主,一般都吃馒头包子。各种粥。小咸菜还有就是油条浆子。
观点9: 我最喜欢吃的是豆浆油条再来两个鸡蛋,既营养又美味还能补充蛋白质让自己的生活变得更加充实和有营养的东西。
观点10: 北方以面食为主,所以早餐的面食品种花样很多,北方人家家户户都是做面食的高手。
观点11: 豆浆油条
馒头喝粥
呱嗒豆腐脑
观点12: 豆浆 油条 包子 煎饼果子 小米粥 豆腐脑
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1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
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1、重新加热水:将酸辣粉的水倒掉,重新加热开水,水温最好在90℃以上,然后将热水倒入碗中,加入酸辣粉,等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉:将酸辣粉装入碗中,加入适量的开水,然后将碗放入微波炉中,用高火加热1-2分钟...