腌的咸猪肉怎么做好吃？

观点1：咸猪肉的腌制方法与吃法
1.干式腌渍法五花肉洗净后擦干，装进干净的塑胶袋中，撒入适量蒜末、黑胡椒粒和盐揉匀;也可以加入。
2.盐水腌渍法将五花肉放入盐水(盐跟水比例约1：1.5)中腌渍，并摆入冰箱一天。・以前的咸猪肉只会使用粗盐腌渍。・建议一次可多腌一些，腌好的肉清洗后擦干。咸猪肉吃法有这些【香煎】起锅加入1～2大匙的油。【烘烤】腌好的咸猪肉放入预热的烤箱中。烘烤前一定要预热。【清蒸】从冰箱取出咸猪肉，放入蒸笼蒸约15～20分钟、或是入电锅，外锅放一杯水蒸。清蒸后建议再下锅煎，卖相更好。另外也有比较特别的煮法—直接水煮，将腌好的咸猪肉入锅汆烫即可食用，口味上会较清淡。还能这样吃：烤熟的咸猪肉可直接切片食用。; 观点2：腌的咸猪肉用水泡洗干净，然后切成小块，再用一小块新鲜五花肉洗净切块，两种肉下锅淖水片刻，洗净加水大火烧开，加入冬笋小火慢炖，就是江浙沪一带的腌笃鲜，味道鲜美清爽，可以试试看。; 观点3：您好:调料：酱油750克白砂糖100克黄酒150克味精5克八角25克桂皮25克
烹饪方法：1.葱去根须洗净,切段；2.姜洗净,切片；3.蒜去蒜衣,洗净,切片；4.将猪放清水中,镊去毛,刮洗干净；5.猪面朝下放板上,在后脑中间劈开,取出猪脑,剔去骨头,割下两耳,去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子；6.改刀成块块；7.再放在清水中泡去血污,捞出放沸水锅内,烧约20 分钟,捞出洗净,切成5 厘米的方块；8.锅内用竹箅垫底,放入猪头肉块,加酱油、猪肉汤2500毫升,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加大料、桂皮、绍酒,盖上锅盖,同烧；9.烧约20 分钟,移至微火上焖至汤浓,然后放入葱段、姜片、蒜瓣片烧约5 分钟,加绵白糖、味精,淋入香油,起锅晾凉,即可装盘.【摘要】
咸乳猪肉怎么做才好吃【提问】
您好:红烧好吃！除了还有一种做法推荐一下！【回答】
您好:调料：酱油750克白砂糖100克黄酒150克味精5克八角25克桂皮25克
烹饪方法：1.葱去根须洗净,切段；2.姜洗净,切片；3.蒜去蒜衣,洗净,切片；4.将猪放清水中,镊去毛,刮洗干净；5.猪面朝下放板上,在后脑中间劈开,取出猪脑,剔去骨头,割下两耳,去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子；6.改刀成块块；7.再放在清水中泡去血污,捞出放沸水锅内,烧约20 分钟,捞出洗净,切成5 厘米的方块；8.锅内用竹箅垫底,放入猪头肉块,加酱油、猪肉汤2500毫升,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加大料、桂皮、绍酒,盖上锅盖,同烧；9.烧约20 分钟,移至微火上焖至汤浓,然后放入葱段、姜片、蒜瓣片烧约5 分钟,加绵白糖、味精,淋入香油,起锅晾凉,即可装盘.【回答】
老师好。乳猪肉咸的己晒很干，据说很咸，怎么处理后再蒸着吃，谢谢老师【提问】
您好:放清水里浸泡一段时间！然后换水！吃的时候怎么也的浸泡！就多泡几遍！把盐分泡出去！味道更好！因为已经入味了！😊【回答】
谢谢徐老师，我从来没吃过，按你方法先泡。【提问】
您好:很好吃得！做出了口感很好！【回答】
希望我的解答能够帮的到您！对我的解答满意的话给个赞呗！谢谢！【回答】; 观点4：把腌的咸猪肉洗干净，放在锅里放水把咸猪肉煮熟了捞出来，凉透切成薄片，锅内放点油把咸肉片倒进去炒出点油，然后放点糖，倒点醋最后把大祘叶放进锅里炒一炒，再放点味精即可，炒出来的咸猪肉又香又甜味道美报了。

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