- 观点1: 先将手抓饼解冻,然后放入锅中开始小火煎,期间用筷子敲打一下,这样可以让手抓饼保持蓬松,然后再加入鸡蛋等辅料,煎好后装盘就好了。
1、取出冻好的手拿蛋糕备用(提前取出相当于解冻),一般来说,不需要给预热器加油。把锅稍微热一点是好的,温度过高时蛋糕容易糊起来。
2、把蛋糕放入锅中,用中火煎,可以看到蛋糕是油腻的,然后煎10秒钟,然后来回翻2-3下,如下图所示;
注:蛋糕放入锅内前,应将蛋糕上下膜去掉。
3、用筷子或抹刀,你可以从外面轻轻地敲打,以帮助蛋糕膨胀。
4、煎至淡黄色可加入鸡蛋或香肠、鸡排配藤椒、培根、蔬菜等辅料。加入鸡蛋的最好方法是用筷子或抹刀搅拌,使蛋清和蛋黄均匀。
5、再煎15秒左右,为防止膏体脱落,可来回转动2-3次,煎至两面都是金黄色。
注意事项;
1、手抓饼是煎炸食品还是不能过多的吃。
2、手抓饼虽有一定的营养价值,其小麦所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处,但因为手抓饼是煎制的饼类,而且在煎的过程中吸收部分油脂直接导致热量提升,同时这个过程中也易产生致癌物质不利于身体健康。
3、所以尽管自制手抓饼好吃但是仍然不宜多吃,减肥人士则更加应该尽量少食煎制食品。 - 观点2:
- 观点3:
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- 观点5: 手抓饼制作教程
- 观点6:
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- 观点11: 手抓饼的做法
1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!
2.生菜洗净,火腿切片待用。
3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
4.烙到两面金黄,盛出待用。
5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。
8.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
9.卷起来即可享用啦。 - 观点12:
- 观点13:
- 观点14: 手抓饼怎么做好吃? 首先拿一张手抓饼,刷层鸡蛋液,铺一层红豆,再盖上一层手抓饼,切条,拧成麻花状,放入烤箱即可。
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- 观点16: 手抓饼家庭做法,做一次可以吃很久
- 观点17: 我家宝贝最爱吃的手抓饼,刷点酱卷点配菜更加好吃
- 观点18: 平凡的小日子,它也在闪闪发光,今日份治愈早餐手抓饼新吃法
- 观点19: 教你在家做手抓饼
- 观点20:
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- 观点25: 美食制作教程
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