- 观点1： 电饭煲腊味煲仔饭做法：
食材：大米2量杯、腊肉1块、广式腊肉3根、菜心1小把。
辅料：植物油适量、海鲜酱油2大勺、鸡粉1勺、美极鲜味汁1小勺、香油几滴、糖1小勺、清水2小勺。
具体步骤：
1．取大米两量杯。
2．淘洗干净，加水浸泡30分钟，水量和平时做米饭时一样即可。
3．取广式香肠和腊肉。
4．用开水烫一下。
5．分别切成片状。
6．泡好的米加入一小勺植物油。
7．搅拌均匀。
8．选择煲仔饭功能。
9．离结束前10分钟打开锅盖。
10．铺上腊肠和腊肉。
11．海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油锅内开水放几滴油，放入菜心焯一下，取出备用。
12．10分钟后，程序结束，打开锅盖。
13．放入焯好的菜心，加入调味酱油，拌匀即可。
14、成品图： - 观点2： 电饭煲咸肉菜饭做法：
食材：大米400克、油菜200克、腊肉150克。
辅料：清水适量。
具体步骤：
1、准备材料，大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，油菜洗净。
2、洗净的油菜切成碎丁，腊肉用沸水冲洗一下，切成小丁。
3、炒锅中不放油，放入腊肉小火煸炒。
4、直至腊肉炒出油脂，多出的油倒出，放入油菜丁炒匀。
5、浸泡后的大米放入炒锅中，炒匀即可，关火。
6、所有的材料放入电饭煲中，放入清水刚刚没过食材。
7、接通电源后，选用煲仔饭功能，默认时间40分钟即可，几秒钟后自动开始烹饪。
8、提示音响起的时候，烹饪结束，看看做好的米饭。 - 观点3： 最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法
用料：咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。
1、米洗净，放猪油、盐、五香粉预拌一下，放水（比平时烧饭时少些）待用；
2、先放胡萝卜土豆煸炒片刻；
3、下咸 炒出咸香；
4、加入广式腊肠和甘蓝菜，放适量盐、糖，翻几下就好，不用炒熟；
5、放入电饭煲，按下煮饭键，烧好后，把下面的饭和上面的菜混拌一下，既然煮饭键再烧个10分钟即可。
注意事项：
烧饭水要少放，不然出锅的米会烂烂的影响口感。
另外主要掌握好菜饭的咸淡，如果口味重的可在炒菜时多放点调料，如口味偏淡的，那已放了咸肉可适当少放盐。 - 观点4： 在电饭煲菜饭里放入咸肉、腊肠会更好吃，具体步骤如下：
食材：咸肉、腊肠、油菜、油、盐、糖、水。
1、将咸肉、腊肠、油菜切丁或切片。
2、将米放入电饭煲内胆里，倒入水（水要没过米饭一节手指）。
3、放入腊肠、咸肉搅拌均匀，放入电饭煲开始煮饭。
4、在锅中放入油和油菜翻炒至一分钟。
5、在放入盐、糖，翻炒2分钟。
6、将油菜倒入电饭煲搅拌均匀，并盖上盖焖五分钟。
7、五分钟后捞出，即可食用。 - 观点5： 食材：大米、胡萝卜、芹菜、香肠、蒜、盐、鸡精、生抽适量。
1、准备适量大米，用清水洗干净，大米和水的比例是1:1.3，将大米和水一起倒入电饭锅中。
2、准备适量胡萝卜，芹菜和火腿肠，分别切成丁。
3、锅中放入适量油，放入蒜片爆香。
4、将准备好的胡萝卜，芹菜，火腿肠丁倒入进去翻炒。
5、加入适量盐和鸡精。
6、再放入适量生抽。
7、搅拌均匀之后，倒入电饭锅中。
8、搅拌均匀之后，盖上电饭锅的盖子，开始煮饭。做好之后，不要急着打开锅盖，可以再焖15分钟。
9、装在碗里就可以吃了。 - 观点6： 主料：走地鸡半只；生姜1块；红葱头6个；
辅料：蚝油2汤匙；酱油3汤匙；料酒10克；鸡粉1克；鲍鱼瑶柱辣椒酱10克；
1.准备好所有食材及配料，碗里倒入酱油、蚝油、鸡粉、料酒搅拌均匀，便成了一种复合酱汁，将鸡肉对半斩开，清洗干净鸡腹内部的淤血和杂质，搓干净表面的细毛，再撒些盐给鸡肉按摩1分钟左右，接着冲洗沥干水分；
2.生姜和葱头去皮，洗净分别切成厚片，再将鲍鱼瑶柱辣酱倒入复合酱汁碗里，搅拌均匀；
3.电饭锅内倒点食用油，将生姜片整齐铺在上面，生姜既可以防止粘锅，还可以增香去腥，底部放入两三个葱头；
4.接着将鸡肉皮朝下放入电饭锅内，将小鸡蛋和鸡胗以及一些鸡内脏放在上面，特别说明一下，鸡胗要用盐来回搓几遍，再清洗干净烹调，这样才能去除它的腥味；
5.加入红葱头，再倒入拌匀的酱汁，此时不要翻动鸡肉，遮上电饭锅盖子，接通电源，用普通煲米饭的功能就可以了：
6.煲好后取出鸡肉，斩块摆盆，剩余的酱汁淋在上面即可。 - 观点7： 电饭煲豆角腊肠饭的做法
材料：大米400g、腊肠1根、胡萝卜100g、豆角5个、油适量、盐适量、蚝油一大勺、生抽一大勺、白糖1g。
1、主料洗净：豆角、腊肠、大米、胡萝卜
辅料准备好：生抽、蚝油、盐、白糖、菜籽油
2、把豆角洗净用手瓣成段，胡萝卜洗净起皮切丁，稍微大一些
3、把大米洗净加电饭煲里，加水要比平时少一些，（从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可）水不要多，口感就是要硬一点，粒粒分明
4、加豆角和胡萝卜丁
5、少许盐
6、加一勺菜籽油拌均，这样好入味
7、电饭煲一般功能很多，支持多种米种，和多种炊煮方式，包括拥有煲仔饭功能。选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好，就可以开始制作了
8、腊肠最好提前用温水洗洗，如果实在太干太硬了，最好稍微泡泡，这样好切薄片
9、等到电饭煲出大蒸汽了水分干了，打开电饭煲，把切好的薄腊肠片铺在上面
10、取一碗小碗，加生抽、蚝油、少许白糖、加一勺凉开水拌均匀
11、加锅盖继续焖到米饭熟，（也可以调整时间继续焖10分钟），电饭煲进入保温状态
12、打开锅盖把调味品倒在上面，搅拌均匀，可以盖上继续保温2分钟左右打开就可以吃了，也可以直接开吃了。 - 观点8： 材料：香肠1根、大米250克、番茄1个、豌豆100克、红薯1个、金针菇50克、油1点、生抽1勺。
电饭煲菜饭做法如下：
1、备好食材。
2、番茄划十字口然后食材所有切小丁。
3、大米先泡了20分钟 倒入电饭煲放入番茄。
4、依次放入食材加水刚好过食材即可按上煮饭键。
5、煮好后先把番茄皮去掉。
6、然后拌匀搞定 吃时加点生抽更好。
7、电饭煲菜饭成品图。 - 观点9： 材料：西红柿、腊肉、地瓜、鸡腿菇、豌豆、米。
电饭煲菜饭做法：
1、准备好新鲜的食材。
2、将西红柿划十字口，然后所有食材都切成小丁状，如图所示。
3、大米先泡20分钟，再倒入电饭煲并放入西红柿。
4、依次放入食材加水刚好过食材即可按上煮饭键。
5、煮好后先把番茄皮去掉。
6、然后拌匀均匀，加点生抽更好。
7、电饭煲菜饭成品图。 - 观点10： 用料：牛肉、牛腩两人份400g、胡萝卜一根、洋葱一个、西红柿中等、一个、姜几片、大米2人份 橄榄油适量、枸杞，黑芝麻适量、盐适量、黑胡椒适量
电饭煲版—牛肉焖饭（懒人饭）的做法
1、喜欢吃牛腩，最好是一层瘦肉一层肥的再一层筋，这样的牛腩最好吃了，牛腩切块，洗净。
2、凉水下锅，加两片姜煮开除去血水，捞出，洗干净。
3、加水，3片姜，加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度。
4、将胡萝卜，洋葱去皮洗净，西红柿洗净。
5、西红柿切块，胡萝卜切粗条，洋葱一半切粗丝，一般切小粒。
6、电饭煲加热加适量橄榄油，将洋葱粒炒至透明变软，加适量的盐。
7、加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软。
8、加入番茄块炒，炒到番茄出水，如图（不要求材料都熟，等会还要煮饭）。
9、将3中炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里，煮开。
10、加点盐，和胡椒粉； 要尝起来微咸才行，因为后面要加米。
11、煮开的菜拨一拨，使其均匀平整。
12、加入两人份洗净的大米，用勺子压成一样的高度； 拨至米饭档，盖上盖子煮饭至调档。
13、调档说明饭煮好了，加上枸杞和黑芝麻（我忘撒了）再盖上盖子焖一会儿。
14、将蒸好的米饭和菜拌匀，即可。
15、开吃开吃。 - 观点11： 可以做咸肉蒸饭。
材料：青菜400克、咸肉80克、大米300克、腊肠2根、姜丝适量、料酒知10毫升、猪油20克清水适量。
1、将咸肉80g、腊肠2根，洗净切道片，青菜400g洗净切小块。
2、锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香专出油。
3、倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用。
4、洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中，再倒入清水与大米齐平。
5、倒入菜肉，铺平，盖上盖子，按煮饭键属煮熟。
6、开盖，搅拌均匀，盛出装碗即可享用。 - 观点12： 主料：咸肉100克，小白菜160克，大米300克
辅料：姜丝3克，食用油30毫升，盐2克，清水500毫升
步骤：
1、姜丝备用，咸肉切块，小白菜切段
2、倒入食用油、姜丝、咸肉，翻炒均匀
3、倒入小白菜、盐，翻炒均匀
4、倒入大米、清水，倒入电饭锅，倒入炒好的菜
5、电饭锅打到蒸饭模式，就做好了 - 观点13： 主料：青菜400克、咸肉80克、大米300克、腊肠2根
辅料：姜丝适量、料酒10毫升、猪油20克、清水适量
1、将咸肉80g、腊肠2根，洗净切片，青菜400g洗净切小块
2、锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香出油
3、倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用
4、洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中，再倒入清水与大米齐平
5、倒入菜肉，铺平，盖上盖子，按煮饭键煮熟
6、开盖，搅拌均匀，盛出装碗即可享用 - 观点14： 用料
香肠 8根小香肠
咸肉 100克
青菜 750克
大米 3杯
盐 少许
糖 少许
猪油 少许
上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）的做法
香肠切片
咸肉切丁
准备好菜饭里的荤菜
青菜洗净
青菜切碎
大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。
拌入香肠和咸肉，按下煮饭键
青菜入锅炒，加入盐和糖，盐可多放点，整个饭的咸味（除了咸肉和香肠的味道）就在这里加了
饭已煮好
将炒好的青菜拌入饭中，搅拌均匀后再焖5分钟
碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣，味道就更香，还有酥脆的口感。 - 观点15： 主料：香肠1根、大米250克、番茄1个
辅料：豌豆100克、红薯1个、金针菇50克、油1点、生抽1勺
具体步骤：
1、食材洗净。
2、番茄划十字口然后食材所有切小丁 。
3、大米先泡了20分钟 倒入电饭煲放入番茄。
4、依次放入食材加水刚好过食材即可按上煮饭键。
5、煮好后先把番茄皮去掉。
6、然后拌匀搞定 吃时加点生抽更好。
7、成品图。 - 观点16： 《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定
- 观点17：
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