美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

郑州高新区好吃的酸辣粉?

我来答
观点1: 好吃的酸辣粉
观点2:  郑州是河南省的省会城市,也是我国中部地区最重要的中心城市,它是我们华夏文明的重要发祥地,在我国的历史长河中起着非常重要的作用,许多历史的王朝都曾建立在这座城市上,所以这座城市的遗址非常多,从古至今流传的文化和美食也非常多,排行榜123今天为大家带来郑州美食排名前十的小店,一起来看看郑州美食排名前十的餐厅。

郑州美食排名前十小店
  1.苏记饺子

  2.王记羊肉烩面泡馍

  3.辣妹小吃

  4.大塘港式茶餐厅

  5.一品豆捞

  6.四川燃面

  7.千年牛云南过桥米线

  8.御姐酸辣粉

  9.邢中原杂面条

  10.大石桥馄饨老店

1.苏记饺子

  苏记饺子这家店的位置位于郑州市永安街的交通路上,是一家有着20多年历史的传统小店,该店的菜品主要是各式各样的饺子,特别是它的羊肉大葱馅的饺子,总是供不应求,店内的人数每次都是爆满。

2.王记羊肉烩面泡馍

  王记羊肉烩面泡馍这家店的位置位于郑州市金水区的城北路4号,是一家非常经典的面馆,它家的烩面是非常正宗的味道,一点羊肉的腥味都没有,一块馍馍配上一碗羊肉烩面,能吃得非常满足。

3.辣妹小吃

  辣妹小吃这家店的位置位于郑州市熙地港五楼影院的旁边,这家小吃店内是许多郑州人心中的记忆,麻辣粉、炸肉串还有豆腐串,简简单单的吃上几样小吃,都能吃饱,而且价格都不贵。

4.大塘港式茶餐厅

  大塘港式茶餐厅这家店的位置位于郑州市东太康路24号的大上海城的2楼,这家茶餐厅是非常经典的港式茶餐厅,里面贩卖的小吃和甜品都非常正宗,想去感受一下港式风情的可以去探店。

5.一品豆捞

  一品豆捞这家店的位置位于郑州市市区陇海路与秦岭路的交叉口处,这里的豆花非常的好吃,爽滑又鲜嫩,满满的豆花香味,再加上其他的一些佐料和配料,滋味更胜。

6.四川燃面

  四川燃面是一道非常经典的四川小吃,这家店铺在全国各地都有着连锁店,燃面的面条非常的劲道,没有软绵感,非常适合那些喜欢有嚼劲的面条的食客,一碗面条配上精心调配的酱汁,咸香适中,爽口解馋。

7.千年牛云南过桥米线

  千年牛云南过桥米线这家店的位置位于郑州市市区内中原路与兴华北街的交叉口处,这家的过桥米线,米线非常的劲道爽口,再加上青菜、鸡蛋,用着导热性非常好的砂锅装置,很好的保留了米线的鲜美。

8.御姐酸辣粉

  御姐酸辣粉这家店的位置位于郑州市管城区郑汴路的凯德广场内,它家的酸辣粉的粉条非常的入味,整个汤汁都是酸酸辣辣的,但又不是干辣,佐料配合粉条,汤汁浸泡了整碗粉丝,滋味非常的好。

9.邢中原杂面条

  邢中原杂面条这家店的位置位于郑州市市区内陇海路与淮北街交叉口处,也是抖音上非常火爆的一家店铺,这里的游客非常的多,它的杂面条放入了许多配料,再加入浓郁的酱汁,非常的好吃。

10.大石桥馄饨老店

  大石桥馄饨老店的位置位于郑州市市区内的石桥西里处,这家店也是郑州的老店了,他家的馄饨有着许多不同的馅料,最好吃的还是三鲜馅的,鲜美的汤汁加上皮薄馅多的馄饨,非常的美味。
扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
扩展阅读2:酸辣粉汤的家常做法
吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
扩展阅读3:酸辣粉的红汤怎么做好吃
详情请查看视频回答
扩展阅读4:酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
扩展阅读5:做法,高汤酸辣粉怎么做好吃,高汤酸辣粉的家常做法
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
扩展阅读6:酸辣粉汤底做法
5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
扩展阅读7:怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
扩展阅读8:菲律宾宿务特产有哪些
阿斗波、炭火烤乳猪、杂碎、烤猪腿、菲式烤鸡、蟹脂酱、橘子酱米线、牛骨汤、鸡肉粥、酸鱼汤、牛尾汤、油炸蝼蛄、油炸肉馅卷饼、菲式酸汤、蒜香牛肉饭、猪血炖猪肉和内脏、炸青蛙、椰奶芋头叶、鱼酱蔬菜、椰奶罗非鱼、油炸猪肉、肉蔬面、猪肉烧烤、西班牙腊肠、菲式春卷、金枪鱼、油炸蟹酿、生鱼沙拉、紫山药果酱等等...
扩展阅读9:有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享?
锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
扩展阅读10:酸辣粉的做法家常做法
加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。