- 观点1： 用料
虾仁 500克
玉米粒 100克
生粉 1勺
柠檬汁 10滴
盐 1克
生抽 1勺
油 10克
有颜值还健康的玉米虾饼，做法简单又好吃，一学就会的做法
虾仁去虾线剁碎；玉米粒煮熟一半切碎，一半保留整颗粒。注意❗️虾仁不要切太碎，保留一点粗的颗粒感更有嚼劲，玉米碎也不用切太细，而且最好保留一半整颗粒，煎出来有整粒玉米更好看。
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切一厚片柠檬，把汁挤进虾仁里，拌匀腌十分钟去腥，然后玉米虾仁混合拌匀。
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加入一勺生粉，一勺生抽，指甲盖大小的盐，拌匀。
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热锅小火倒10克油，取拳头大的虾仁玉米，在手心摊成一厘米左右厚度的饼，放进平底锅慢慢煎。
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煎的过程经常翻一下面，两面煎至金黄即可。
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出锅装盘就可以吃辣～喜欢口味更丰富的话可以撒点现磨黑胡椒。
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- 观点9： 虾饼的简单做法
1.青虾去壳切成小丁，然后剁成虾泥，加入姜末、葱花、胡椒粉、盐，拌匀。
2.锅中加油，油热放入虾泥，底部成金黄色用锅铲压扁。翻面继续煎，直到两面变金黄。
3.最后捞出装盘即可完成。 - 观点10： 香煎虾饼
香煎虾饼的用料
虾仁 （新鲜基围虾）胡萝卜 杏鲍菇 盐 料酒 葱花 黑胡椒
香煎虾饼的做法步骤
步骤 1
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胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水
步骤 2
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胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。（水份一定要挤干，这样饼更容易成型）
步骤 4
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处理好的虾仁剁成蓉。（尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好.)
步骤 5
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虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀
步骤 6
剁碎的虾蓉本身有很好的粘性，所以不用加面粉之类的东西。)
步骤 7
平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可 - 观点11： 鲜香虾饼怎么做？虾仁去皮去虾线放入搅拌机里面加入大米 ，鸡蛋还有盐，开动机器加入包菜和胡萝卜，搅拌均匀放在锅里炸就可以，煎至双面金黄就可以吃。
- 观点12： 第八次做虾饼了、孩子可喜欢吃了、每次都一个不留#我是
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- 观点15： 虾饼制作教程
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