- 观点1: 政府是不主张收最低消费的。具体到市场就要看情况,如果餐厅生意比较好,菜品、环境很有特色,顾客非选不可,设最低消费是为了保障房间的合理利用并让餐厅利益最大化。但如果市场竞争激烈,顾客选择性比较多,设最低消费往往会给生意人为的设置障碍,把生意做死。总的来说,设置最低消费无论在任何情况,顾客心理都会不爽快,如果对自己餐厅有信心,抓好出品、服务、与客关系,完全不需要设置最低消费。
- 观点2: 现在饭店里已经禁止收取包厢费、最低消费或开瓶费等费用了。
根据《餐饮业经营管理办法(试行)》第九条 餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。
第十条 餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物,应按规定由具备条件的企业进行资源化利用。
第十一条 餐饮经营者所售食品或提供的服务项目标价,按照国务院价格主管部门制定的有关规定执行。
第十二条 禁止餐饮经营者设置最低消费。
扩展资料:
《餐饮业经营管理办法(试行)》第二十一条 商务、价格等主管部门依照法律法规、规章及有关规定,在各自职责范围内对餐饮业经营行为进行监督管理。
对于餐饮经营者违反本办法的行为,法律法规及规章有规定的,商务主管部门可提请有关部门依法处罚;没有规定的,由商务主管部门责令限期改正,其中有违法所得的,可处违法所得3倍以下罚款,但最高不超过3万元;没有违法所得的,可处1万元以下罚款;对涉嫌犯罪的,依法移送司法机关处理。
商务、价格等主管部门应当自作出行政处罚决定之日起20个工作日内,公开行政处罚决定书的主要内容,但行政处罚决定书中涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的内容依法不予公开。
参考资料来源:百度百科——餐饮业经营管理办法(试行) - 观点3: 酒店里的餐厅收包厢费,服务费。
市面上的饭店没有包厢费、有最低消费,基本均100以上。 - 观点4: 这个每个饭店不同,一般情况下包厢没有限制,部分饭店会搞个最低消费,这样事是不允许的,但他们就那么做了,投诉了,相关部门也不管的,就像所谓的清洁餐具1元一套,说了很久了,有用吗,这个东西就是哄哄老百姓的。
- 观点5: 其实最低消费这个事,即使饭店不说你也应该明白的。包个大包厢你就餐花个几百块多自己觉得可行吗?即使小饭店不收包厢费,你包个小包厢花个百八十也不可能呀,老板也不会同意的。兜里银子少就在大厅就好了。个个城市的消费能力也不一样。
- 观点6:
- 观点7: 不可以!这是强买强卖!违反公平权,同时顾客会认为你瞧不起他,认为他消费不起,难道你不想他再来第二次
- 观点8: 那要看具体哪家店了,一般大点的饭店会收,小店的一般都不收的
- 观点9: 一个包厢装修十万,来个客人点一两百块钱东西就占用了一个就餐的黄金时间,而本来想消费几千的客户却因此用不到包厢只能在大堂甚至因为不能在这里享受到更好的服务而离开。难道这就公平公正了?
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