- 观点1： 主料：黄瓜1根。
辅料：鸡蛋2个、盐少许。
1、黄瓜洗净。
2、切成薄片。
3、鸡蛋磕入碗中。
4、用筷子搅散。
5、起锅倒入少许油。
6、倒入鸡蛋液。
7、快速翻拌凝固。
8、倒入2碗清水。
9、水开倒入黄瓜。
10、再次煮至沸腾，加入少许盐，翻拌均匀即可出锅。
11、成品图如下。 - 观点2： 西红柿鸡蛋汤怎么做？把西红柿切块，锅中倒入水，然后把西红柿倒入熬制加入调料，然后再打入一个鸡蛋，熬15分钟。
- 观点3： 1.做汤时，若打开的鸡蛋不太新鲜，下到锅里就易散开。倘若先在沸汤锅里滴点醋，蛋下锅后就能形成蛋花。
2.将两个鸡蛋调匀，用猪油炒，到蛋液快凝结时，放入适量白开水。然后用旺火烧至呈乳白色，倒入装有调料的碗里。便成为味鲜可口、香味浓郁的奶油味蛋汤。
3.将调好的蛋汁倒在漏勺上，就会经漏洞均匀地流入汤中，形成薄薄的一层而凝固。这样做出的蛋花汤，柔软可口。 - 观点4： 西红柿鸡蛋汤怎么做？西红柿去皮切丁，准备300克面粉，一个鸡蛋加入清水，搅拌成糊，锅少油爆香葱白，加入蕃茄炒蛋，加入适当的水和面糊 ，倒入鸡蛋液，盐鸡精。
- 观点5： 红枣鸡蛋汤怎么做？把红枣去核，加入桂圆生姜驱寒，枸杞鸡蛋补充蛋白能量 ，然后加水加老红糖，煮20分钟。
- 观点6： 如今物价飞涨的情况下,西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物,它不仅制作方便,而且还营养丰富。
- 观点7： 西红柿鸡蛋汤这么做清淡又好喝
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