- 观点1： 空腹是可以喝纯牛奶的，所谓空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。但如果本来没有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全没问题的。
各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖)，能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。所以，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可。
牛奶营养价值高，但也不是越多越好。
按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。
需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。
以上内容参考 人民网——什么时候喝牛奶最好，让专家来告诉你 - 观点2： 牛奶是不可以空腹喝的，特别是对于乳糖不耐受的患者来说，空腹喝牛奶会加重病症。另外，空腹喝牛奶会稀释胃酸，这样会导致之后摄入的食物无 常的消化和吸收。同时，空腹喝牛奶还会使牛奶的营养价值大打折扣，甚至会产生有害物质，进而损害肠道的健康。所以在喝牛奶之前，一定要吃一些食物垫肚子，这样能够减缓肠道蠕动，也能让牛奶中营养物质更容易被吸收。
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