- 观点1: 山渣的营养价值比较高,有很多人都爱吃山楂,而且经常吃山楂具有开胃的功效,我们甚至能够看到有些时候在治疗疾病的时候,山楂也起到了关键的作用,因为山楂能够帮助我们当做药引子,但是一些人胃比较脆弱吃不了凉的水果,就只能将水果煮着吃,那么山楂和苹果能够一起煮吗?

1山楂和苹果能一起煮吗

山楂和苹果能一起煮。

苹果性平,味甘。归胃肺经,有润肺健胃,生津止渴,消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温,味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食,活血化瘀的功效,二者一起吃,酸甜爽口,健康搭配。
2山楂苹果汤的做法
原料:山楂380g、苹果3个、冰糖适量
做法:
1、苹果去皮、核切块,泡入淡盐水中,防变色。
2、山楂切半,去核,洗净。
3、锅中放水,水开后加入山楂、苹果。
4、加入一块冰糖。
5、煮至开,开后再煮十分钟。盖着盖子焖着。
6、焖一会之后,山楂的颜色变淡,而汤的颜色会发红。
7、降到温之后即可享用。
3山楂苹果汤的功效
1、促进消化
山楂苹果汤中有多种酸性成分和一些膳食纤维存在,这些物质进入体以后,不但能调节胃酸的分泌,还可以加快胃肠的蠕动,对促进消化有很大的好处,特别适合那消化不良的人群食用。
2、延缓衰老
延缓衰老是山楂苹果汤的重要功效之一,因为这种汤品里面有一些天然的黄酮类成分,还有大量的维生素C和一些胡萝卜素,这些物质进入人体以后能很快被身体吸收,抑制体内自由基的生成,而自由基又是引发人类衰老的重要所在,因此人们食用山楂苹果汤有很好的延缓衰老作用。
3、治疗腹泻
山楂苹果汤对人类的腹泻有很好的治疗作用,因为汤中煮熟以后的苹果有一定的收敛作用,可以控制腹泻的发生,而山楂苹果汤中的山楂则有一些天然的抗菌成分,能消除人体肠道中的多种致病菌,对缓解腹泻和腹痛有很不错的功效。 - 观点2: 苹果山楂消食汤的做法
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By 拓璞创造NX
用料
苹果 1个
山楂干片 10克
红枣干片 5克
冰糖 适量
做法步骤
1、苹果表皮用盐搓洗后冲干净,去芯切小块。
2、将山楂干片、红枣干片洗净后,和苹果、冰糖一起倒入容量大大的养生壶里。
3、倒入清水至最大刻度Max线,别超过,不然容易溢出。
4、通电后,选择沸水模式,等待消食汤煮沸即可。
5、倒入杯子,一杯酸酸甜甜的苹果山楂消食汤就完成了。
小贴士
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