- 观点1：
- 观点2：
- 观点3：
- 观点4：
- 观点5：
- 观点6： 菌菇在生活中是一种非常稀有的食材，生长在一些非常特殊的地方，能够入味提鲜，有很高的营养价值和食疗价值，能够起到增强免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤、预防肝硬化等功效，常作为汤的辅料，做法有菌菇汤、菌菇炖鸡汤、菌菇浓汤等。
做法一
1、杂骨用水冲洗干净，绰水。
2、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。
3、空锅小火加热两分钟。
4、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
5、趁锅里在炖骨头汤的空隙，处理菌菇：把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。
6、待锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。
7、最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
做法二
1、将杏鲍菇、韭黄切丝。
2、锅中倒油，稍微预热，下切好的杏鲍菇与韭黄大火炒几下。
3、放入盐、酱油和糖，继续炒两下。
4、再加适量水炒两分钟，出锅。 - 观点7： 蘑菇有多种吃法，可以炒着吃，可以炖着吃，还可以做成馅吃。但是，我感觉用菌菇炒鸡肉是最好吃的，能够把鸡肉的鲜味提出来，而且菌菇还能够吸收鸡汁的味道。或者是吃火锅的时候加入菌菇也是非常的鲜美的。总之，根据个人的口味，你可以选择最好的吃法。
- 观点8： 1.准备蘑菇、花椒油、干红辣椒、生抽、盐、葱，选择新鲜的蘑菇，先一片片摘下来清洗干净，沥干水分。
2.再一片片撕成小条状，方便食用也方便入味，准备好花椒粒，干红辣椒剪成段，小葱切成葱花，锅中倒入...
3.加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味，倒入蘑菇，加适量盐、生抽和葱花，大火翻炒均匀，大火翻炒到蘑菇... - 观点9： 用料
主料
浓汤宝2块
肉丸10个
鹌鹑蛋20个
香菇5个
油豆腐20个
蘑菇8个
平菇50克
菠菜300克
生菜300克
辅料
水
8碗
枸杞
20粒
生姜
2片
蔬菜菌菇锅的做法
1.
准备所有材料，洗净
2.
锅内放水，放肉圆，放浓汤宝，先大火烧开
3.
加入枸杞和姜片，转中火煮15分钟
4.
煮好后，放入鹌鹑蛋，油豆腐，香菇，蘑菇，平菇，大火煮开，转小火煮5分钟
5.
煮开后加入菠菜，生菜，大火煮开即可
烹饪技巧
蔬菜容易熟，所以是最后放的。 - 观点10： 你好，用菌菇炒鸡肉是最好吃的，能够把鸡肉的鲜味提出来，而且菌菇还能够吸收鸡汁的味道。或者是吃火锅的时候加入菌菇也是非常的鲜美的。
- 观点11： 根据自己的喜好，选择合适的做法吧，有的人喜欢用它炖一些肉类的炖鱼鸡肉什么的，吃也挺好的。还有的人喜欢把它直接做成滋补汤。口味也是非常不错的。
- 观点12： 菌菇类怎么做好吃
材料
鸡腿菇100克，虫草花100克，油、盐、鸡精、淀粉适量。
做法
1、菌菇焯水用水冲一下切碎。
2、起锅热油煸炒菌菇片刻，放2碗水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味，用湿淀粉勾芡即可。 - 观点13： 菌菇的做法多种多样。又炒着吃也有煮着吃，也可以煲汤喝。最最好吃的还是炒三菌。好几样菌菇混在一起，再搭配点儿绿的芹菜，然后先把菌菇下锅，快炒熟在放芹菜,一道美味的素炒菌菇就好啦！
- 观点14： 用料：西红柿，水豆腐，白玉菇，金针菇，葱花，生姜。
做法：
1，水豆腐切块，金针菇洗干净，白玉菇切段洗干净，番茄扒皮切碎。
2，起锅烧油，开小火先放西红柿进去煸炒，炒出汤汁。
3，倒入适量清水，差不多两碗，开大火烧开。
4，水烧开之后加入金针菇和白玉菇还有水豆腐一起丢进去煮上5分钟之后开小火再煮3分钟。
5，出锅之前要放一勺食用盐进行调味。 - 观点15： 蘑菇的做法，其实很多。比如说用什么青菜啊，炒炮。嗯，你好吃非常好吃的还有就是盾也是可以的，但是一顿模特没味的。为什么玩又软？有吃的应该还是炒的，望采纳，谢谢。
- 观点16： 菌菇要想做的好吃。先要用开水焯烫一下。最好吃的方法就是炖小鸡儿。这也是东北的名菜。也可以炸着吃。炸蘑菇也是非常好吃的。
- 观点17： 把蘑菇撕成条，用水焯一下，然后裹上放盐和五香面条调好的鸡蛋面糊，炸至金黄色，特别好吃。
- 观点18： 菌菇。怎么做最好吃？菌菇炒鸡肉。非常好吃。吃火锅的时候，也可以加上菌菇。味道非常选美。吃起来非常可口。
- 观点19： 菌菇是一样非常好吃的东西。而且对老年人的消化系统有作用，所以菌菇我是经常吃的。菌菇他会有个有一种异味，然后我都习惯，用清水下锅，然后是烧开先去掉异味，这样我们就可以做用各种方法去做菌菇好吃！比如说去炒菜，也可以做汤。都可以用就去去异味效果非常好。
- 观点20： 菌菇怎么做最好，菌菇最好吃的做法就是炖小鸡，这样做的菌菇是最好吃最美味的一道菜品了，所以菌菇炖小鸡是最好吃的
- 观点21： 1.食材展示：豆腐50克，鸡精、葱、姜、盐、油、胡椒粉各10克，菌菇200克。
2.准备配料：葱姜切碎，豆腐切块。
3.锅中倒油，放入葱姜爆香，放入菌菇翻炒后加水，烧开后倒入豆腐。加入盐，鸡精，胡椒粉，调味即可出... - 观点22： 1，准备豆腐、蟹味菇、香菇、胡萝卜、红枣。
2，锅中倒入少许油，将豆腐煎至金黄，盛出待用。
3，将葱末倒入热好油的锅中煸香后，倒入蟹味菇翻炒。
4，加入其它食材，锅中倒入2碗热水，煮5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉提味。 - 观点23： 菌菇，一般用蚝油炒吃最好吃，也可以拌菜，做汤，也非常好
- 观点24： 炖汤，鸡肉，猪蹄汤，有菌菇，味道特别鲜美，还有把金针菇，香菇，加鸡蛋，面粉，炸着吃也是一绝。
- 观点25： 蘑菇怎么做的好吃，肯定是蘑菇炖小鸡。蘑菇炒肉，红烧。
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