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淮安的特产及风俗

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观点1: 炖狮子头
著名菜肴...
博里羊肉
优质羊肉...
文楼涨蛋
百年老店..
软兜长鱼
系长鱼席...
蒲菜斩肉
蒲菜色泽..
朱桥甲鱼
味道鲜美...
详细
炖狮子头
著名菜肴...
博里羊肉
优质羊肉...
文楼涨蛋
百年老店...
软兜长鱼
系长鱼席...
蒲菜斩肉
蒲菜色泽...
朱桥甲鱼
味道鲜美...
炖狮子头
著名菜肴...
博里羊肉
优质羊肉...
文楼涨蛋
百年老店...
软兜长鱼
系长鱼席...
蒲菜斩肉
蒲菜色泽...
朱桥甲鱼
味道鲜美...
观点2: 淮安市区没什么特产,,县里有,
比如
涟水的鸡糕,捆蹄,今世缘酒,,
淮安的
淮扬菜
比较出名
,
还有淮安的一品梅香烟
观点3: 淮安的风俗,从节日习俗上来看,春节时,淮北(如淮阴区等)通常与北方大部分地区相同,吃饺子,而淮南(如楚州区等)则通常吃元宝(即汤圆)。
淮安民俗有:腊月24,打打扫家里的灰尘,准备迎新年。正月十五闹花灯。二月初二:叫龙抬头,小孩剔去胎毛。五月初五:吃烧大蒜。七月十五迎接出嫁的女儿回娘家。冬至日要祭祖。等。
值得注意的是,地处淮南与淮阴区一河之隔的清河、清浦两区,由于与淮阴区地理相近、人员来往密切,饮食、风俗习惯、方言等已在向淮北地区靠拢。
婚俗习惯上,在淮河以北的宿迁女孩出嫁通常下午进门,而在淮河以南的淮安市区则保持上午进门的惯例。【摘要】
淮安有什么独特的风俗【提问】
淮安的风俗,从节日习俗上来看,春节时,淮北(如淮阴区等)通常与北方大部分地区相同,吃饺子,而淮南(如楚州区等)则通常吃元宝(即汤圆)。
淮安民俗有:腊月24,打打扫家里的灰尘,准备迎新年。正月十五闹花灯。二月初二:叫龙抬头,小孩剔去胎毛。五月初五:吃烧大蒜。七月十五迎接出嫁的女儿回娘家。冬至日要祭祖。等。
值得注意的是,地处淮南与淮阴区一河之隔的清河、清浦两区,由于与淮阴区地理相近、人员来往密切,饮食、风俗习惯、方言等已在向淮北地区靠拢。
婚俗习惯上,在淮河以北的宿迁女孩出嫁通常下午进门,而在淮河以南的淮安市区则保持上午进门的惯例。【回答】
观点4: 还有盱眙龙虾、老侯野鸭、苏粤乳鸽什么的
风俗……这个就大了,不好讲
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