- 观点1： 菠菜--------择好，洗净，下入沸水中烫一下，【沸水中加点盐，这样水温会高，菠菜会绿】，捞出
稍凉凉，切段，备用【不用过冷水】
粉丝-------先用清水泡20分钟，捞出，放入响水中【水要开没开称为响水】，开盖煮熟，投入凉开
水中过一下，捞出，备用
调料------依个人喜好：香醋+姜末+一点红糖
生抽+蒜末+一点香油
生抽+花生酱
芥末+醋
色拉酱。。。
焯好的菠菜+煮熟的粉丝+调料----------拌好，开吃吧！ - 观点2： 简单几步教您做出好吃的菠菜拌粉丝
- 观点3：
- 观点4：
- 观点5： 制作材料
主料：粉丝100克、菠菜50克
辅料：蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1.5勺
制作步骤
1、把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。
2、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。
3、粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。
4、蒜瓣切成碎末备用。
5、捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。
6、把步骤1中的菠菜切成3段，备用。
7、把沥好水的粉丝放入大碗中，倒入橄榄油，拌匀。
8、把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中，倒入米醋，与粉丝拌匀。
9、按个人口味放入适量盐并拌匀。
10、把芝麻撒上，淋上些许香油，再加入一小撮鸡精，拌匀后即可装盘。
凉拌菠菜粉丝的烹饪技巧
想要自己做的凉拌菠菜粉丝比其他妈妈更胜一筹的，可要遵循以下小贴士哦。
1、宝宝吃的粉丝一定要煮透，切断，让宝宝更好的咀嚼。
2、煮好的粉丝千万别热着就放一起，很容易黏在一起，变成一坨。应该立即放入碗中倒入橄榄油，搅拌凉凉或者泡入冷的矿泉水中，过凉。
3、大蒜切末即可，不要捣成泥。捣成泥后的蒜味过于冲，会遮盖其他味道，尝起来也过于辛辣，不适合宝宝的食用。
4、胡萝卜丝能切多细就切多细。太粗了的不仅不好看，还不入味。切好的胡萝卜丝最好是过一下盐水，才能让其颜色更加鲜艳突出。 - 观点6： “菠菜拌粉丝”这么做太好吃了，清新爽口解油腻，夏季必备小凉菜
关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
菠菜拌粉丝是一道家常凉拌菜，以菠菜和粉丝为主要食材，配上食盐，生抽，陈醋等调料制作而成，清新爽口解油腻，特别适合夏季吃。
今天就给大家分享这道菜的详细做法，食材和做法都比较简单，喜欢的就在家试试吧。
[菠菜拌粉丝]
首先我们准备一下食材：
1.蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入小盆中。
2.红椒半个切成红椒粒，和蒜末放在一起。
3.胡萝卜半根，先切成薄片，再切成细丝。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。
4.起锅烧水，加入少许植物油，用来增加食材的亮度和色泽。
5.等水烧开后，下入胡萝卜丝，用勺子推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，下入菠菜和粉丝。
6.继续焯水30秒，倒入漏勺中控水拔凉。
7.准备一个拌菜盆，倒入蒜末和红椒，加入食盐2克，生抽5克，陈醋5克，白糖1克，香油3克，葱油3克，红油3克，用筷子搅拌化开。
8.倒入粉丝和菠菜，颠盆拌匀，使盆底的调料和食材充分融合，然后装入盘中，就可以上桌食用了。
9.好了，这道简单美味的菠菜拌粉丝就做好了，学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材：菠菜，胡萝卜，蒜子，红椒，粉丝
调料：食盐，生抽，陈醋，白糖，香油，葱油，红油 - 观点7： 菠菜凉拌粉丝怎么做？粉丝开水泡20分钟，加入凉菜料汁，菠菜洗干净后焯水，粉丝煮3到5分钟捞出后，与料汁搅拌均匀。
- 观点8： 菠菜凉拌粉丝怎么做？把菠菜粉丝过水捞出，倒入碗中，加入葱姜蒜末，生抽老抽，花生酱，搅拌均匀后加入香菜 。
- 观点9： 凉拌菠菜粉丝怎么做？把菠菜粉丝过水捞出，加入葱姜蒜，小米辣生抽老抽，搅拌均匀，来点香菜芝麻酱。
- 观点10： 用麻酱+少许花生酱+盐+少许水调匀倒入，然后再加些香醋一起拌匀。
- 观点11：
- 观点12：
- 观点13： 减肥餐？？？？？？？？？
- 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10：拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！