哪些美食孩子爱吃又营养，比吃排骨都强？

观点1：俗话说得好“鱼生火，肉生痰，豆腐白菜一辈子吃不烦”，现在的人吃惯了大鱼大肉，很容易上火。所以我时不时会做一些清淡的菜，让家人去去火。孩子常吃“它”，个子猛长，咸香嫩滑，比吃排骨强，补钙特别好！这道三鲜日本豆腐，就是我经常做的一道菜，虽然不是硬菜，但是家人非常喜欢，每次都会把“它”吃光。我用日本豆腐、香菇、瘦肉搭配，因为家人都比较爱吃辣，所以我放了一些辣椒在里面，如果大家吃不了辣可以不放辣椒。这道三鲜日本豆腐，有蔬菜有瘦肉，营养丰富，希望大家喜欢！
三鲜日本豆腐

By 丹霞4462
配料：
日本豆腐 3条、香菇 50克、肉丝 80克、葱少许、姜 10克、辣椒一个、蒜 10克、花生油 20毫升、酱油 10毫升、精盐 3克、蚝油 5克、味精少许
烹饪步骤：
1.准备好食材，豆腐切小块，香菇用温水泡发

2.用油煎到豆腐两面金黄

3.放入适量的水，香菇调味焖煮

4.焖煮入味后下肉丝

5.焖熟放入蚝油

6.最后下人葱段和辣椒即可

烹饪小贴士：
1、香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
2、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
3、日本豆腐从中间切一刀就能很完整的取出来。
4、豆腐煎到两面金黄，焖煮容易进味。日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。; 观点2：首先有鱼，富含丰富的营养，高质量蛋白，深海鱼例如三文鱼通常用来做小孩的辅食，其次就是蔬菜，绿色的蔬菜富含丰富的维生素。; 观点3：我觉得豆腐更好吃一些，我们可以试着给孩子做砂锅豆腐白菜豆腐粉条，家常炖豆腐，煎豆腐肉沫豆腐营养又好吃; 观点4：【虾仁鸡蛋羹】
将虾仁解冻，剔除虾线清洗干净放入碗中，碗中倒入少许料酒，放入食盐和胡椒粉，用手抓匀后腌制十五分钟，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，倒入适量温水（鸡蛋液和温水的比例是1:1.5左右），放入表半勺食盐，将蛋液搅匀备用，蒸锅中倒入清水，水烧开后放入鸡蛋羹，蒸六分钟左右，蒸至鸡蛋羹凝固后放入腌制好的虾仁，再蒸五六分钟后取出，撒上香菜段点缀一下即可; 观点5：宝宝的饮食不仅要健康，而且还要均衡营养，才更有利于其生长发育。建议日常生活中可以给宝宝做以下这几款食物:芹菜牛肉、双菇红烧豆腐、西红柿炒鸡蛋、皮蛋豆腐、洋芋头鸡蛋汤等等。

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