- 观点1: 合适,但是要适量
牛肉干的营养价值
牛肉干里面含有非常丰富的肌氨酸,和其他的食物比起来要更多一些,所以可以让身体变得更加有能量,肌肉的力量也可以变得更强,在训练的前几秒钟里面基氨酸是肌肉非常重要的一种燃料,训练的时候可以坚持更长的时间。
牛肉干里面还含有非常多的维生素b6,能够让免疫能力变得更强,还可以让新陈代谢变得更好,蛋白质的合成变得更多,牛肉干里面含有肉毒碱,比起鱼肉,鸡肉都要高出很多,可以让脂肪的新陈代谢变得更快,对于想要锻炼身体的人来说是非常不错的。
牛肉干的做法
制作牛肉干需要准备的原材料有新鲜的牛肉,各种调料,孜然粉以及辣椒粉,所有的原材料准备好,就可以开始处理食材,牛肉切成条形状,和自己的手指头差不多就可以,然后放到盆子里面加入盐,味精,糖,酱油搅拌均匀,然后再裹上保鲜膜,腌制五个小时,味道可以更好。腌制好的牛肉取出来放到电饭锅里面铺好,要铺得均匀一些,然后按下煮饭键,等到跳到保温的时候再闷上几分钟搅拌一下,可以重复做这个步骤,一直到牛肉的水分差不多干的时候就可以取出来晾干,吃的时候加一些孜然粉以及辣椒粉,味道是非常不错的,做起来也非常简单,又更加健康一些。
制作牛肉干就需要挑选黄牛后腿上面的瘦肉,把筋膜去除切成长方块,然后再均匀的片成很薄的肉片,抹上一些细盐,卷成卷筒状放到竹筒里面,然后再放在通风的地方晾干,把晾好的牛肉铺在平地锅里面,然后放到木炭小火上面烤干水气,再放到蒸笼里面蒸30分钟,用刀切成适合的大小,重新放到蒸笼里面再蒸30分钟取出来放凉就可以吃了。
牛肉干如何保存
自己制作的牛肉干里面不会有添加剂,所以容易变质,一般没有办法保存太长的时间,很多人都非常苦恼,不知道如何保存才更好,大家就要注意牛肉干是不能冷藏的,应该放在干爽清凉的地方,如果放在冰箱里面,变质的速度会更快,而且也会影响到口感,所以自己制作牛肉干,一次性不要做太多,应该尽快吃完,吃不掉的放在干燥通风的地方。
也可以把牛肉干风干以后保存,这样可以保存更长的时间,北方比较干燥,如果保存得好,两个月左右是可以的,南方如果放到一个纸袋里面,塑料袋里面保存打开风干,应该可以保存一个月,大家在保存牛肉干过程里面,如果发现了变质情况就应该及时丢掉,不要再吃。 - 观点2: 最好不要晚上吃,毕竟牛肉干是一个很不容易消化的食物,对于肠胃来说都是很难的一个问题,所以尽可能的去白天吃,这样有利于消化,这也是毋庸置疑的。
- 观点3: 晚上只吃牛肉和水果加运动可以减肥,但是建议采用更有效的方法:
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。 - 观点4: 晚上只吃牛肉和水果加运动可以减肥,但是建议采用更有效的方法:
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。 - 观点5: 晚上吃牛肉干适合吗?晚上吃牛肉干是不适合的,因为牛肉干本身就不容易消化吸收,应该在上午吃更好些。
- 观点6: 没有规定说晚上不能吃牛肉干,牛肉干属于居家小零食,对于爱吃零食的博主主播或者普通打工族都是最爱的,所以吃牛肉干是适合的。
- 观点7: 晚上只吃牛肉和水果加运动可以减肥,但是建议采用更有效的方法:
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。 - 观点8: 应该不太适合的,主要是晚上人休息了不利于消化,对胃不好,牛肉可以中午吃,如吃,最好是做些牛肉粥比较好,而且利于消化
- 观点9: 晚上最好不要吃牛肉干,因为牛肉干不好消化
- 观点10: 如果是睡觉前就不要再吃了。因为难消化。如果是晚饭的时间可以吃。晚饭可以喝点小米粥。吃点面包牛肉干。可以吃点菠菜,像现在的青菜那么多水果都可以。
- 观点11: 晚上吃牛肉干儿合适吗?肉感比较硬。晚上还是不要吃,或者少吃,不易消化。
- 观点12: 只要你觉得饿了,就吃呗,无所谓这些有的没得,而且牛肉干相比其他膨化食品还是个不错的选择。
- 观点13: 如果你感觉到饿了。吃点也不是不行,但不宜多吃。要是学着玩也没有什么大不了的谈不上合适不合适正常情况下晚上少吃点东西那样对睡眠有好处。
- 观点14: 新鲜牛肉和牛肉干相比,无论是热量还是脂肪含量,牛肉干要高于新鲜牛肉。
牛肉干有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
但牛肉绝对是长体质的
NBA球星就吃这个
但是牛肉干吃多了也许会上火
多保持适量的运动吧 - 观点15: 牛肉干随时可以吃,还要分时间吗,当然晚上最好少吃点
- 观点16: 少量食用是没有关系的啊。
但睡前半小时最好不要再吃东西了,不易消化可能会影响睡眠。 - 观点17: 就是喜欢绿盛牛肉,每次出差,每天晚上饿了,它都是我的首选,用绿盛牛肉代替夜宵,感觉没有那么多罪恶感!
- 观点18: 晚上适合吃牛肉干,因为它不含有太高的热量,吃了不会导致肥胖。牛肉因为含有很多对人体健康有好处的营养物质,所以多吃牛肉能够增强人的免疫力、能够增强人的肌肉和能够使高强度训练的人体力有所恢复,如果吃多了容易伤胃,所以要控制量。
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
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- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
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- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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