- 观点1： 1、无糖的热量少于含蔗糖的蛋糕
2、裱花时少用奶油 - 观点2： 水果蛋糕的热量低
材料
低筋面粉75g，鸡蛋5个，玉米淀粉10g，色拉油40g，鲜牛奶40g，细砂糖60g（蛋白用），细砂糖20g（蛋黄用），柠檬汁数滴
做法
1.蛋黄蛋白分离，分别放入洁净干燥的大盆中
2.蛋白加几滴柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器低速打至鱼眼泡状，加入1/3细砂糖（20g)
3.打蛋器转中速继续打至蛋白开始转浓稠，有粗泡时加第二个1/3细砂糖
4.打蛋器调至最高档，打发至蛋白比较浓稠，出现纹路时加最后1/3细砂糖
5.继续打发至蛋白干性发泡，此时从盆底抽出打蛋头，蛋白会有很坚挺的1cm
6.左右短尖。打发好的蛋白放冰箱冷藏备用
7.此时烤箱155度预热。5个蛋黄加入20g细砂糖用手动打蛋抽搅散
8.加入40g色拉油，搅拌均匀
9.加入40g牛奶，搅拌均匀
10.低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入蛋黄糊中
11.用橡皮刮刀切拌均匀（注意手势，不能打圈拌，以免面粉起筋）
12.打发好的蛋白糊，取1/3到步骤10的蛋黄糊中，切拌均匀（同样注意不能打圈拌）
13.拌匀后再取1/3蛋白糊到蛋黄糊中切拌均匀，切拌好后反倒入剩下的蛋白糊中，切拌均匀。至此蛋糕糊做好了
14.把拌好的蛋糕糊倒入8寸圆模中，把模具在桌上磕几下，震去蛋糕糊中的大泡。入预热好的烤箱，倒数第二层，155度烤60分钟左右。烤好的蛋糕手轻拍应该无沙沙声，而是比较结实的嘭嘭声。用手指按蛋糕表面会回弹。烤好的蛋糕出炉立即倒扣在烤网上，待完全凉透脱模
15.淡奶油加30g细砂糖盆中垫冰水打发至有明显纹路。脱模的戚风蛋糕体，用刀片成三片，取一片，抹上打发好的鲜奶油，撒上猕猴桃粒
16.再盖上第二片蛋糕片，抹上鲜奶油，撒草莓粒
17.盖上最后一片蛋糕片，在整个蛋糕表面和侧面都抹上鲜奶油，抹平后，用刮片刮出纹路，蛋糕表面裱花，装饰水果即可 - 观点3： 水果味的热量就很低，还有那个芝士蛋糕。希望我的回答可以为你提供参考！
- 观点4： 说实话 生日蛋糕的热量没有低的
你吃的时候 撇去奶油，巧克力等，尽量少吃点，只能这样了 - 观点5： 给你推荐一个蛋糕店。欧贝客蛋糕店，他家五环内可以外送哦！他家的蛋糕味道真的很不错，值得推荐的是欧美流行蛋糕，水果蛋糕，乳酪蛋糕，慕斯蛋糕。 这些蛋糕不仅外形漂亮诱人，味道也超好。
- 观点6： 窝夫小子的蛋糕特别好吃。每年家人过生日只必在那订。那好像有低脂的蛋糕。去它网站看看。好多呢。
- 观点7： 没糖、没奶油、没黄油、没巧克力的。
也就是馒头，哈 - 观点8： 我常吃抹茶的，我觉得口感清爽，热量较小
- 观点9： 欧贝客蛋糕有几款无糖蛋糕，可以尝试下~~
- 观点10： 欧贝客吧，，挺好吃的。
- 观点11： 抹茶的吧
- 观点12： 窝夫小子的都不错
- 观点13： 无糖蛋糕
- 观点14： 水果
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