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天气冷的时候花生油会凝固吗?

我来答
观点1: 我是吃花生油长大的,都是外婆种的花生,然后请人榨的,绝对是最好的花生油.
花生油很容易就凝固了,比其它油如色拉油(移动送的)更容易凝固,
你的情况我考虑是这样的,你们厨房温度较高还不至于凝固,但油桶的底部必需与实物接触,比如说油桶方在桌面上,桌面温度是低于空气温度的,桌子的低温传到油桶底部,所以油桶的底部就凝固了.
观点2: 会的
专家指出,任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固,区别只在于不同油品的凝固点高低不同、同一温度下不同油品的凝固程度也不同而已;而且,即便是同一油品,因生产批次的不同或温度变化程度的不同,它的凝固或浑浊的程度也可以不同。换句话说,油品凝固点的高低与一定温度下的凝固程度高低,完全是由油本身的特性决定的,并不能反映油的质量高低。
。一般而言,初榨油或压榨油如橄榄油和花生油的凝固点都比较低,大约为5度,普通的大豆油则为零下8度,而调和油根据配料的不同凝固点大多为2至13度。
观点3: 凝固了证明是真的呀,纯正的花生油在温度低的情况下就是会凝固的,变得颜色有点白,是真的呢,放心吃吧!
观点4: 应该不会凝固,但也要看温度到底有多底
花生油为不饱和脂肪,一般不会凝固
观点5: 会,我见过底部会有白色胶状沉淀, 但我没有见过全部凝固的,我想凝固的程度会跟温度有关吧.本人愚见,不好意思.
观点6: 会凝,但十五度就凝了,估计有问题,可能不纯,不是掺动物油了吧?
观点7: 零上15度左右的天气,不会凝固的!!
观点8: 花生油一般摄氏5度左右就会凝固
观点9: 会凝成胶状得,不会想水变成冰那样.我家油就凝了
观点10: 会啊,我家的就是
观点11: 会的..有一点不是很多的..
观点12: 我想会
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二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
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扩展阅读10:菜谱里的“坐锅点水”是什么意思?
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