- 观点1: 枸杞桂圆鸽蛋的制作材料: 主料:鸽蛋100 克 辅料:桂圆肉10 克,枸杞子10 克 调料:冰糖25 克 教您枸杞桂圆鸽蛋怎么做,如何做枸杞桂圆鸽蛋才好吃 1. 将鸽蛋稍煮去壳; 2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内,隔水炖熟。 枸杞桂圆鸽蛋功效: 1. 补肾益气,滋阴养血; 2. 适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 养生频道小编为大家介绍了桂圆的功效与新吃法,你学会了吗?想要了解更多饮食养生的信息,请继续关注本站,更多精彩带给大家。 桂圆和龙眼的区别 桂圆的偏方功效 桂圆对我们来说并不陌生,在超市也是很常见的一种干果,龙眼,一种大补的水果,补气益血,好处多多,下面介绍几种桂圆肉的用法。那么龙眼和桂圆有着哪些区别呢?我们来看看专家为我们做的介绍。 桂圆(又名龙眼),是无患子科常绿乔木桂圆树的成熟果实。桂圆主要产于福建、广东、广西、台湾及云南、贵州、四川等省,其中以福建产量最多。桂圆有虎眼、石硖龙眼、乌圆、鸡公仔、红核子、花壳龙眼等30 多个不同的品种,其中以福建云霄、莆田地区的虎眼和广州地区的石硖龙眼质量最佳。桂圆的干燥的果肉称龙眼肉,具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。 龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。 现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼 有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。 1.中老年人思虑过度,劳伤心脾,有神疲乏力,食欲不振,心悸气短,失眠健忘者,用龙眼肉30 克,生晒参10 克,黄芪15 克,酸枣仁10 克,大枣10 枚,有补益心脾,益气养血的功效。服用方法:将诸药水煎2 次,每次40 分钟,合并药液,分早中晚服用。 2.老年人,消化不良,脾虚腹泻,用龙眼肉10 克,山药10 克,莲子10 克,薏米10 克,大米100 克,同煮成粥,早晚服,有健脾止泻的功效。 3.中老年人身体虚弱或久病体虚,有面色苍白无华,体倦乏力,心悸气短,失眠健忘者,用龙眼肉30 克,白糖少许,水炖服,有益气养血的功效。 4.身体虚弱,兼有虚火,不宜用参芪温热药补益者,可用龙眼肉20 克,西洋参 5 克,水煎2 次,合并药液代茶饮,有益气养血,清热生津的功效。 5.神经衰弱患者,全身乏力,失眠多梦,记忆功能减退,用龙眼肉10 克,酸枣仁10 克,五味子5 克,大枣10 枚,水煎服,有养血安神的功效。 6.中老年人血虚证(各种贫血),龙眼肉20 克,大枣10 枚,红糖少许,隔水炖服,有养血补虚的功效。 以上养生频道小编为大家介绍的桂圆的营养价值和食用功效,你是不是有了更深的了解呢?对于中老年人适当的食用一些龙眼肉还是很有好的。 桂圆的作用 孕妇不可以吃桂圆 现在很多的人都会非常容易感到疲劳,随着季节的变化,也会出现困乏的症状,这给自己的身体和工作带来了很多的麻烦,每天泡一些桂圆,可以起到很好的缓解疲劳,补充气血的作用,也可以让脸色红润。 桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人每次可选3~5 颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。 【温馨提示】第一杯最好用开水泡20 分钟左右再喝,桂圆泡过3 次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。 怀孕的女性不能吃 因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。 养生中国温馨提示:在选择桂圆的时候,一定要注意食用禁忌,如果有感冒、发烧、咳嗽等症状,最好就不要食用桂圆或者是喝桂圆茶了。这样会给身体带来不适。
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- 红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
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- 扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
- 扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
- 麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
- 扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
- 扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
- 扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
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