- 观点1: 火锅是山城重庆的特色之一,重庆人对火锅的热爱是发自内心:一是火锅的做法简单,容易上手;二是火锅的菜品丰富,不管什么样式的菜,都可以拿来涮火锅;三是寓意好,火锅象征着红红火火,亲朋好友聚在一起一般都会吃火锅,不为别的,图个喜庆。虽然火锅吃多了容易上火,但重庆人依旧喜欢在夏天吃火锅,这与火锅自身的特点和重庆人的性格有关:火锅味辣,吃则出汗,重庆夏天湿气重,吃火锅可以帮助人们除去体内的湿气;重庆人性格豪爽,夏天酷爱光膀子,这已经形成一种文化(我管它叫光膀子文化),火锅店的产生就为重庆人提供了一个释放自我的场所。对重庆人而言,夏天光着膀子吃火锅,只有吃到汗流浃背,才叫过瘾!
- 观点2: 作为一个土生土长的重庆人,给你一个答复,重庆人一年四季,不分地方,不分场合,不分季节,随时随地,只要你想吃,只要条件允许,都可以吃火锅,为什么重庆人喜欢吃火锅呢?据我一个在重庆生活了21年的年轻“土著”重庆人的所闻所见,是因为重庆人骨子里喜欢热闹,喜欢摆龙门阵(普通话的意思是几个人围在一起聊天),喜欢结交朋友,不管你是什么身份,什么地位,大家只要合得来,就是朋友,互相当了朋友嘛,难免会在一起吃个饭什么的,而火锅,最能代表重庆的美食,又是拉家常,摆龙门阵的最佳搭配食物。
- 观点3: 因为重庆那边的天气都是比较冷的,所以说吃火锅的话能够有效的解决这个寒冷的问题。
- 观点4: 由于重庆处于一个盆地,又在嘉陵江边,湿气比较重,难以散掉,所以我们用辣来驱走体内的寒气,海椒花椒温血补气又可以去湿,所以重庆人爱吃又麻又辣的火锅,更爱在夏天吃火锅。
- 观点5: 重庆位于四川盆地,夏季炎热而潮湿,而辣椒不仅开胃,还能驱寒除湿,所以火锅就成为重庆人的首选,同时也是一味良药。
- 观点6: 重庆夏天热,很多人都没有胃口,但是面对麻辣鲜香的火锅,却是无法拒绝的,反而容易打开食欲,除此之外,吃火锅还能补充人体所需的维生素,具有提神醒脑,消除炎热疲劳的功效。
- 观点7: 因为重庆夏天闷热潮湿,火锅可以出汗排毒。一方水土养一方人。
- 观点8: 我觉得除火锅外,别无二选(当然,并不是说绝对要选火锅,只是说火锅最能体现重庆人的豪迈,真情实意,待客之道,是重庆本地饮食文化的代表,是重庆人待客的首选食物,吃不得辣的另当别论),所以说,重庆人,不只是夏天,一年四季,任何时候,任何地点,只要条件允许,都可以吃火锅。懂了吧?
- 观点9: 重庆人天生的豪爽大气,在高温条件下,几个朋友,一起撸着袖子吃火锅,喝着啤酒,划拳谈笑,不亦乐乎!这也是为什么重庆人喜欢吃火锅的原因。
- 观点10: 没去过重庆,没吃过那的火锅,更不知那的人对火锅的喜爱程度,认识重庆火锅是从“舌尖”上看到的。我就喜欢火锅。冬天吃暖和!夏天吃过瘾。尤其是夏天,室外(不喜空调屋里),火锅热气腾腾,人是大汗淋漓,56度二锅头,那感觉,没挑儿!
- 观点11: 重庆火锅都是纯牛油的,它色、香、味一应俱全,辣而不燥,吃火锅可以让人大量排汗,不会上火。
- 观点12: 这应该是一种饮食文化吧,就像在北方一定要吃馒头,我在重庆那时候也都习惯了天天吃火锅,是天天吃哦。
- 观点13: 这就跟北方人四季都吃面食是一样的道理,饮食习惯而已。
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- 妄想山海小块烤肉制作方法制作配方:肉类+肉类/调料/辣料/杂碎制作工具:一、二级灶台——烹饪;一、二级营地——烹饪;食用效果:食用增加180点饱食度,并获得少许灵气。食材获取:肉类:击杀野生动物掉落。杂碎:杀野兽获取,兽肝兽心等东西都是杂碎。同材料其他产出:1、炭烤肉串儿2、烤兔肉 ...
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- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉类+蘑菇制作工具:二级灶台——烹饪;二级营地——烹饪。食用效果:食用增加240饱食度,提升10点耐寒值,并获得少许灵气。食材获取:1、肉类包括所有兽肉;2、蘑菇一般在雨天地上捡。同食材其他产出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 扩展阅读3:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海经妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶台,添加材料肉、调料、蘑菇,就有概率获得蘑菇炒肉。2、进入游戏与灶台交互,点击使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+调料+蘑菇。4、准备好后点击制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 扩展阅读4:好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
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- 扩展阅读6:家常凉菜菜谱大全
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- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
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- 1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
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