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用电饭锅怎么做蛋糕啊?

我来答
观点1: 电饭锅做蛋糕详细配方及手法分享
观点2: 工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
  制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
  将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦:)
这个方法比较费电,不过很好吃。试试吧
材料:鸡蛋6个
泡大粉少许
面粉(看情况而定)
糖(以个人口味放)
  做法:1、将蛋黄和蛋清分开,将蛋清加点糖用4根筷子朝一个方向绞,一直将蛋清打
到筷子可以立起来为止。(偶打了1个小时,好累)
2、将蛋黄绞一下倒入绞好的蛋清中,一过倒一过绞。
 
3、在混合的蛋液中加面粉和小量泡大粉,注意面粉要分次少量加入,一边加一边绞匀,成糊状即可。然后加糖喜欢甜的就多加点。偶还加了一些果仁。
 
4、把电饭锅内胆全部擦上油,不用太多为了方便把成形的蛋糕倒出来。把蛋液倒
 
入锅内,不用全倒自己掌握就好。把煮饭档按下,等档变成保温后不要开锅让
 
保温半小时,打开锅将蛋糕倒出,将原先朝上的面放到锅下面,重新再按下煮饭
 
档,方法同上。半小时后美味蛋糕出锅了。你可以在上面做个笑脸。
观点3: 1:取四五个鸡蛋,适量的面粉。
2:将鸡蛋打在盆里,用搅蛋器将蛋液打起了的雪花一样时就可以了。
3:将面粉加入再搅拌均匀。加糖之前先加入一匙盐这样会更甜些。糖随自己喜欢的量来加就行了。
4:将电饭锅插上预热一下,有点烫手就行了,抹上油。
5:将搅好的鸡蛋面粉液倒入,盖上盖子后二十多分钟就可以了。
虽然在里面加入泡打粉之内的东西会更松软但那个是化学品所以还是少用,你如果觉得蛋液不够不松软你就可以多加鸡蛋在里面,因为蛋放得多也会使做出来的蛋糕会更美味更香。
观点4: 一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
观点5: 碰巧看到,本人就是学西式面点的。其实呢,想做好吃的蛋糕无非几点就算是不懂的没什么1:要有某蛋糕的配方2:每种材料上称称好不要多也不要少3:严格按步骤混合安配方上的方法搅拌4一定要入烤箱,因为烤面包的时候是有上火和下火的(就是上面的火和下面的火)上下温度是不一样的,所以一定要用烤箱。这样做出来的颜色味道和口感才会很好恰到好处,这一点电饭煲是做不来的...............
观点6: 教你如何用电饭煲做蛋糕
观点7: 电饭煲蛋糕配方:50克牛奶,50克油,30克白糖,5个蛋黄,90克低粉!5个蛋清,几点白醋,50克糖。
观点8: 电饭锅版的蛋糕,不用烤箱也能做,好吃美味
观点9: 电饭锅可以做面包了,再也不用出去买了
观点10: 电饭煲蛋糕的做法,香甜绵软,宝贝的最爱
观点11: 不用水不用烤箱也能做出松软好吃的蛋糕

观点12: 电饭煲焖蛋糕
观点13: 怎么做电饭锅蛋糕?
观点14: 电饭锅蛋糕教程
观点15:
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