吃冷饭菜的常见危害有哪些

观点1：吃冷饭对胃来讲是很有害处的，造成肠胃的蠕动减弱，通常容易导致肠胃炎等情况发生。冷饭到胃里面会产生大量的胃酸，胃酸一多，胃部就会出现隐隐的疼痛感。
年轻的时候身体素质比较好，可能感觉没有什么影响，但是老了以后就会很麻烦。在生活中不能长期的食用冷饭，在使用前进行加热，即使利用开水烫一下也会相比直接食用好得多。

扩展资料：
健康饮食习惯
1、餐前喝两杯水
研究发现饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。
2、睡前吃高纤维
研究发现睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25-35克）的一半，所以，抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、素菜要“荤”吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
4、凉菜汁蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。膳食医生研究发现这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，需要的酱汁只是原来的1/6。
参考资料来源：人民网-冬天吃冷饭危害大冬天饮食要避免四个误区
参考资料来源：人民网-值得提倡10个健康饮食习惯; 观点2： 1、冷的饭菜含有一种化学物质.菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。
2、吃冷饭菜会刺激胃肠发生痉挛，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病
3、尤其是夏天。肠胃接受不了的。而且饭菜在由热变晾的过程中会滋生好多细菌，对健康不利。; 观点3：经常吃冷的东西不管是对于成年人还是老人更其小孩都是会带来伤害的，我们在日常的饮食中应该注意这些细节，首先要考虑的就是我们的脾胃功能的影响，其次就是冰冷的食物对于食物中本该有的营养的破坏，再次就是对于我们感到肠胃黏膜不利于消化。

第一点我们先来说说我们的胃部是非常脆弱的，我们都知道一般生病的人都会选用小米粥来呵护胃部，其实喝点红糖水也是很有保护胃功能的作用，一般情况下冷饭冷菜都是属于寒凉性的食物，如果长时间吃这些食物会导致可能引起我们的慢性胃炎，这种情况千万不能无视。
其次就是从营养学专家那里可以得到一些结论，冰冷的食物一般大多数都是剩下的食物，防盗冰箱或者常温的情况下，产生细菌滋生，破坏身体的免疫系统，对于我们的身体来说危害极大，一板专家都不会建议大家直接去食用冰冷的食物，最好在吃之前热一下。
第三点就是我们的吃的冰冷的食物不利于我们胃部的销售消化，影响到我们肠胃的蠕动，冷的食物可能会大量的产生胃酸，这样长久下去会出现胃部疼痛等情况，会影响到我们的心情，消化功能也会减退变慢，一般还是建议不要吃冷的食物。
吃冷饭菜首先伤害的是我们的脾胃功能，长期食用会引起慢性胃炎。所以当出现胃痛的情况请及时就医。
其次就是从营养学上来看，饭菜冷下来之后由于长时间暴露在空气当中容易产生细菌滋生，破坏我们的身体免疫系统，增加胃部疾病的发病率。当然也可以加热一下再吃，但是这样就会破坏掉食物中的大部分营养。
再来冷食物不易于在胃部的消化。冷饭菜到胃里后会产生大量的胃酸，胃酸一多，胃部容易产生隐隐的疼痛感，情绪不佳，胃部消化功能减退变慢，消化不好紧接着的是胃肠炎，脾功能减弱，消化不完全导致肥胖，胃口不好导致脸色发黄，伴随而来的还有抵抗力降低等状况发生。

总结：
平时日常生活中就要提醒大家，冷的食物蔬菜对我们的生活影响很大，所以鉴于对我们的身体负责，还是要避免吃冰冷的食物，这也是对我们的健康负责。; 观点4：会引起消化系统的疾病
比如：慢性胃炎、胃溃疡、长期吃的话，还有致癌因素; 观点5：容易导致胃消化不良

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