- 观点1: 怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 ◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 ◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证所需的蛋白质。 ◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。 ◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
- 观点2:
- 观点3: 早餐两宜两不宜
宜软不宜硬:早晨,人体的胃肠功能呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。
宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
早餐宜选择的食物
富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素c的
食物:如果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。
早餐不宜选用的食物
油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。 - 观点4: 早餐的确很重要。早餐和一杯牛奶、吃个鸡蛋,再吃点面点就得了。
- 观点5: 一杯牛奶或者一杯豆浆,多吃点杂粮。
- 观点6:
- 观点7: 一顿优质的早餐要满足的营养学条件是,要有充足的能量,丰富的蛋白质,维生素,矿物质和最基本的膳食纤维
- 观点8: 你的早餐是否总是吃些不营养的东西,总是匆忙的吃?早餐是最重要的一顿,一定要吃得好。
- 观点9: 不吃
- 观点10: 今天给大家健康早饭的4个 “一”,祛病又延寿,一起来看看吧
- 观点11: 早餐几点吃最好?
- 观点12: 准备这几样东西掌握这几个技巧就可以了
- 观点13: 正确吃早餐让您轻松掉秤
- 观点14:
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