煎鸡蛋怎么做更好吃_美食特产问答

观点1：要煎整个蛋的话，不用放盐，油不用放很多，薄薄的一层就行了。但是一定要用小火煎。最好是用平底锅，煎的时候不要让锅的一个地方固定受热，最好是把锅拿起来，让火烤均锅的每一个地方，如果你的平底锅比较大的话，蛋清容易到处流，所以你一定要用锅铲把蛋清向里面收，如果你喜欢蛋黄流汁的话，不用煎太久。关键是把握好火候哈，我今天早上才煎了一个鸡蛋，感觉还不错。

其他:

加点葱
很好的
不信你试试

照上述所示，恐怕你一辈子也学不会煎鸡蛋..
把油烧热，把鸡蛋磕破皮，放入锅中，煎熟为止.盛出. 再撒盐。

要用小火,多放一些油,等到一面煎好之后再翻,翻的速度要快,不然就会折的; 观点2：将洁净的炒锅置中火上烧热，放少量油，敲入一个鸡蛋，待底层结皮，用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一面）成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的），放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上，加适量葱花、酒、盐、味精，烧沸后改用小火，约五分钟后用手指揿荷包蛋，硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。; 观点3：菜椒酱汁鸡蛋的做法
第1步、备好鸡蛋，菜椒还有菜籽油。
第2步、锅里加油，油量可以大一点，这样子煎出来更加的脆香。
第3步、油温上来之后，再将鸡蛋下锅。
第4步、煎至鸡蛋脆脆香黄灿灿的就可以。
第5步、然后将菜椒用料理器打至细碎。
第6步、锅里倒出多余的油，将菜椒下锅煎至出味。
第7步、再用料酒，生抽，香醋及白糖调一个味。
第8步、将煮好的菜椒酱汁淋在煎蛋上就可以。【摘要】
煎蛋怎么做才好吃【提问】
您好我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦！[心][心][心][心]【回答】
您好，锅里油热了，直接把鸡蛋打到锅里，就可以了，这种吃法就挺好吃的，可以再放到面条里面，吸满汤汁。【回答】
菜椒酱汁鸡蛋的做法
第1步、备好鸡蛋，菜椒还有菜籽油。
第2步、锅里加油，油量可以大一点，这样子煎出来更加的脆香。
第3步、油温上来之后，再将鸡蛋下锅。
第4步、煎至鸡蛋脆脆香黄灿灿的就可以。
第5步、然后将菜椒用料理器打至细碎。
第6步、锅里倒出多余的油，将菜椒下锅煎至出味。
第7步、再用料酒，生抽，香醋及白糖调一个味。
第8步、将煮好的菜椒酱汁淋在煎蛋上就可以。【回答】
希望可以帮助到您哦，祝您生活愉快哦[心][心][心][心]【回答】; 观点4：油不能太少，太少了会粘锅。而且火不宜太大，最好油热后用中火。

如果不想咸的话，在煎的时候在蛋黄那里放一点点盐就可以了，因为如果什么都不放的话，会很难吃。

：）暂时想不到可以放什么其他的东西。; 观点5：沾番茄酱; 观点6：; 观点7：家里鸡蛋天热放不住，试试这样做，好吃停不下来; 观点8：老师，我有牛奶，我想吃鸡蛋！; 观点9：鸡蛋这样做老公吃了一锅; 观点10：鸡蛋的美味做法; 观点11：简单家常菜美食教程; 观点12：美食需要用心去做，不可辜负; 观点13：煎鸡蛋怎么做？; 观点14：鸡蛋做法教程; 观点15：美食制作教程; 观点16：鸡蛋制作教程

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