- 观点1： 醋可以开胃
又可以让饺子更好吃哦 - 观点2： 因为饺子的皮是用面粉弄的，面粉是淀粉，淀粉加水（口水）会产生葡萄糖，产生甜味，而醋可以产生微量的酸性刺激舌头，使吃饺子的时候不会产生淡淡的感觉
不过，这些都是很微小的刺激，可以忽略不理，就好象为什么人们喝红酒的时候是用高脚杯一样，是为了避免用手接触杯子时所传递的热量会影响红酒的味道，而那些热量是很少的，也可以忽略不计，所以一般的人也用平常的被杯子来喝……
楼上说的也对，也有很多是放花生酱的，味道还不错，嘻嘻
个人看法…… - 观点3： 为什么吃饺子要蘸醋呢？因为面食不太容易消化，蘸了醋之后比较容易消化吸收，还有就是饺子多半都是肉馅，蘸醋可以解腻。
- 观点4： 醋吃可以是食物不太腻，也对身体有好处，比如说可以降低血脂、软化血管、提高人体免疫力等，还可以美容哦。
- 观点5： 习惯问题，口感问题，有人就不喜欢放！
- 观点6： 看个人口味，因为馅里没有放醋来调味
不过有人就不喜欢 - 观点7： 你也可以不放~
其实放了醋会有很甜的错觉,我吃的时候就放~ - 观点8： 调味杀菌啊
- 观点9： 面粉制作过程中要放碱的,酸碱中和...
另外嘛,就是调味或是个人喜好了. - 观点10： 好吃 ,就如同麻辣烫放醋好吃,其实放辣的也非常的好吃
- 观点11： 调味解腻
- 观点12： 做个普通人还说，就是好吃！香死了！还可以加香油，腊八儿蒜！
- 观点13： 这样好吃一点
不过我不喜欢 - 观点14： 我就不放``但是我吃饺子只吃皮``呵呵
- 观点15： 也放花生酱啊~
楼上的好老水哇~呵呵 - 观点16： 吃着不腻
- 观点17： 调味..
- 观点18： 吃不腻
- 观点19： 好吃
- 观点20： 喜欢就吃
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