- 观点1： 1. 将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。
2. 剁完馅，别着急洗菜，再把面和好.
3. 肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。
4. 将韭菜切碎。
5. 木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
6. 将木耳剁碎。
7. 鲜虾去壳，去虾线。
8. 将虾仁剁一剁，记住不要太碎。
9. 将所有的材料放入盆中。
10. 炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。
11. 揉面团，切剂子。
12. 擀皮子。
13. 包馅。
14. 排排坐。
15. 奶奶悉心指导的饺子出锅啰！ - 观点2： 用料 ：大料粉 适量 ，猪肉馅肥瘦的 500g，鸡蛋1 4-5个 ， 虾仁（根据喜好多少可以自己控制） 300-400g ，韭菜 一手把 ，料酒 少许
食用油需要炒鸡蛋以后还多出一些
盐 适量自己要尝
姜末 一手掌捧下
生抽 少许
淀粉淹虾仁的 20g
鸡蛋 1整个
花椒粉 适量
鸡精 10g
香油 根据喜好调味
面粉 包饺子防粘在板子上的
肉三鲜馅饺子的做法
1.先把鸡蛋1加入少许花椒粉和盐打散，锅烧热入油要多一些，保证鸡蛋炒完要有多余出来的油，炒碎鸡蛋，变色关火。放在一边晾凉
2.青虾去头剥皮，我懒得去黑线。。用刀切成小段，放到碗里加少许料酒也就一碗底就行！少量的盐，花椒粉，淀粉淹一会。
3.姜切末，放入猪肉馅中，另外加入大料粉，少放生抽，只为了去除猪肉的怪味！还有少量盐和鸡精。放入炒过的鸡蛋碎中拌好。
4.把腌好的虾仁导入拌过的猪肉馅里，加入一枚整蛋拌好，再把切好的韭菜放进去，这时候需要尝一下咸淡，如果不够味需要在韭菜上撒一些盐腌一小下，再拌好！
5.最后根据喜好加入香油调味
6.包好下锅 - 观点3： 用料
韭菜 盐 味精
猪肉 白胡椒 五香粉
虾 生抽
鸡蛋 一枚 植物油
肉三鲜水饺馅的做法
青虾去皮加入微量白胡椒抓匀备用
肉馅加入一枚全蛋液 少量植物油 生抽 五香粉 盐 搅拌均匀并上劲儿
青虾切小块儿与肉馅搅拌均匀
将切好的韭菜均匀铺放在肉馅上 加适量植物油 用筷子翻拌上层韭菜 使其全部沾满植物油后与底层肉馅搅拌均匀 这样做的目的是韭菜不会出水
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肉三鲜饺子的做法步骤
1. 饺子粉约三小碗，慢慢加水，慢慢和面，不要一次放太多水，一边放一边和面
2. 如果觉得太稀了，就在揉面的时候放一些干面粉进去揉，就会越来越干的！
3. 一切准备就绪，把面盆盖住，醒面约20分钟。此时可以准备馅儿
4. 猪肉馅，韭菜控干切末，鸡蛋在油温不热的时候倒入，用筷子快速翻炒，弄成小碎末，搅在一起，加少量省油，一勺胡椒粉，三勺盐，搅拌均匀备用。注意不要过早放入盐，因为韭菜会出水！
5. 面切成小的剂子，按扁，赶成片
6. 注意不能太薄太大，第一次做有点厚，也有点大！
7. 馅儿放进去，捏好
8. 放在饺子板上，注意饺子下面放点面粉，以免粘上去！
9. 大火烧开水，把饺子倒入，大火烧开三分钟，加生水沸腾，再加生水再沸腾三次，饺子就差不多熟了。整体不超过十分钟！
10. 出锅，皮薄馅大的肉三鲜水饺出锅了！
以上两种方法供参考
来源：网页 - 观点4： 1. 将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。
2. 剁完馅，别着急洗菜，再把面和好.
3. 肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了，韭菜择好，清洗干净。
4. 将韭菜切碎。
5. 木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
6. 将木耳剁碎。
7. 鲜虾去壳，去虾线。
8. 将虾仁剁一剁，记住不要太碎。
9. 将所有的材料放入盆中。
10. 炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。
11. 揉面团，切剂子。
12. 擀皮子。
13. 包馅。
14. 排排坐。
15. 奶奶悉心指导的饺子出锅啰。 - 观点5：
- 观点6： 食材明细
猪肉
250克
韭菜
100克
鲜虾
20粒
木耳
100克
葱
一根
姜
一块
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉三鲜水饺的做法步骤
肉三鲜水饺的做法步骤：1 1将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。
肉三鲜水饺的做法步骤：2 2剁完馅，别着急洗菜，再把面和好.
肉三鲜水饺的做法步骤：3 3肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。
肉三鲜水饺的做法步骤：4 4将韭菜切碎。
肉三鲜水饺的做法步骤：5 5木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
肉三鲜水饺的做法步骤：6 6将木耳剁碎。
肉三鲜水饺的做法步骤：7 7鲜虾去壳，去虾线。
肉三鲜水饺的做法步骤：8 8将虾仁剁一剁，记住不要太碎。
肉三鲜水饺的做法步骤：9 9将所有的材料放入盆中。
肉三鲜水饺的做法步骤：10 10炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。
肉三鲜水饺的做法步骤：11 11揉面团，切剂子。
肉三鲜水饺的做法步骤：12 12擀皮子。
肉三鲜水饺的做法步骤：13 13包馅。
肉三鲜水饺的做法步骤：14 - 观点7：
- 观点8： 虾米韮菜肉
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- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
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- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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