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泡椒萝卜牛肉丝怎么做

我来答
观点1: 用料
牛肉250g
芹菜1根
泡萝卜半个
泡椒4个
仔姜1个
生抽一小勺
老抽一小勺
大葱半根
糖小一小勺
黑胡椒零星
五香粉零星
泡椒牛肉丝的做法
牛肉丝横切,切丝;加入淀粉、料酒、盐、黑胡椒、五香粉调匀,加适量油,腌制15-20分钟。泡椒牛肉丝的做法 步骤1
芹菜洗净去筋斜切薄片;
泡萝卜切丝;
仔姜切丝。泡椒牛肉丝的做法 步骤2
锅烧热,倒入油,比平时稍多一点才不易粘锅;热锅冷油,放入大葱,稍作煸炒。泡椒牛肉丝的做法 步骤3
倒入切好的泡萝卜、芹菜丝和仔姜丝,加点盐,煸炒至入味;然后再倒入腌好的牛肉丝,加生抽、老抽、糖煸炒至变色即出锅。
观点2: 此类做菜类的其实很简单,可以在抖音、美食天下等视频网站上学习即可。

扩展资料:人,可以从生物、精神与文化等各个层面来定义,或是这些层面定义的结合。生物学上,人被分类为人科人属人种,2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合(平衡易位)缔合模式接近度超过16N,并臂间多次倒位,其余染色体都有很强的同源性,是一种高级动物。精神层面上,人被描述为能够使用各种灵魂的概念,在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上,人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。
观点3: 食材
主料
蛋清
1/2个
红椒
6g
泡椒
6颗
萝卜
300g
牛肉
300g

辅料

适量

适量
鸡粉
适量
淀粉
适量
嫩肉粉
适量
生抽
适量

适量

适量
步骤

1.牛肉切长条,注意要逆着纹路切

2.放入加入生抽,盐,糖,嫩肉粉

3.再加入半个蛋清抓揉3分钟,静置30分钟

4.白萝卜去皮切丝

5.红椒切丝

6.热锅热油,下入牛肉丝翻炒变色

7.放入萝卜丝,红椒丝,泡椒一起翻炒

8.加入盐,醋,生抽,炒制入味,加入鸡粉调味,最后淋入湿淀粉勾芡即可
观点4: 材料
萝卜,牛肉,酱油,醋,料酒,小苏打,淀粉,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,料酒,彩椒
做法
1,萝卜切丝,撒盐,腌一会,炒前要把水挤出来弃去。
2,牛肉逆纹切丝,酱油、醋、料酒、小苏打、水拌匀,用手抓,把水抓进去;加些油,再抓匀;加水淀粉,再抓匀。静置片刻。
3,油锅下葱姜蒜干辣椒花椒小火炒香,划散牛肉丝,变色即可,起锅前喷点料酒。
3,大火热油炒萝卜丝和少量彩椒丝,适量加盐(萝卜丝里已经有腌),翻炒至萝卜丝软了,加牛肉,炒炒,出锅。
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