南瓜红薯小米粥的做法大全

观点1：那么今天就给大家推荐一道"养胃神菜"，早晚餐喝1次，暖胃养胃！不仅做法简单而且滋补养胃，对我们的健康十分有益。

【菜名】：南瓜红薯小米粥

【所需食材】：南瓜100克、红薯100克、小米60克、红枣5颗、枸杞适量、红糖少量、饮用水适量

【烹饪步骤】：

1. 将需要的南瓜、红枣、枸杞、小米、红薯、红糖等食材准备好，食材的多少可以根据自己家吃的食量来选择。

2. 提前将小米放在清水中浸泡30分钟左右，早上着急的朋友也可以提前一天晚上先将小米泡好。

3. 泡小米的同时，将准备好的南瓜和红薯去皮之后全部切成大小适中的小块，将枸杞和红枣用清水清洗干净，准备好之后备用。

4. 将浸泡好的小米再用清水清洗一下，然后倒入准备好的砂锅中加入适量的清水，没有砂锅的话也可以换成电饭煲。

5. 起火待锅中的水烧开之后，将准备好的南瓜、红薯和红枣倒入锅中和小米一起熬制。

6. 等锅中的水再次烧开之后调成小火煮20分钟左右，熬煮的时候可以偶尔搅拌一下，防止出现水少或者变糊的问题。

7. 等锅中的南瓜、红薯和小米熟透之后，将准备好的枸杞也加入进去，搅拌均匀。

8. 然后将准备好的红糖加入锅中，搅拌到红糖完全融化。

9. 等锅中的食材全部变得软糯熟透就可以关火出锅了，健康养胃的南瓜红薯小米粥就做好了，着急上班的朋友也可以提前一天的晚上将食材准备好放在电饭煲里面预约煮粥，早上起来加入适当的红糖，再准备一些小咸菜就可以吃上热乎养胃的早餐了。

【烹饪技巧】：

1. 南瓜在去皮和切块的时候可能比较硬，要注意不要伤到自己的手，觉得切不好的话也可以选择使用家里的工具做成南瓜丝，南瓜丝的话就比较容易煮熟可以选择后加入锅中了。

2. 砂锅或者是高压锅做出来的粥会更浓稠，味道也会更好一些，但是家里没有砂锅和高压锅的话，也可以选择普通的电饭煲或者其他的锅来熬粥，电饭煲还可以提前一天的晚上预约好，方便早上直接品尝。; 观点2：秋冬进补常喝这粥，健脾养胃特滋补，

秋冬进补常喝这粥，健脾养胃特滋补，简单又美味，大人小孩都爱喝，从前几天开始，天气预报老说有台风来临，可现实的天气就跟天气预报说的完全相反，越来越热，在这12月份的日子，每天只要穿一件长袖就搞定了。

可天气说变就变，一个晚上而已，今天就冷得穿羽绒服了，这时候就特别想喝粥暖暖身，所以今天要跟大家分享的这道早餐粥，它是由小米、红薯、南瓜为食材做成的，小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化；南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。下面咱们一起来看看做法吧！

南瓜红薯小米粥

所需材料：南瓜100克，红薯100克，小米50克，红枣6颗，枸杞3克，红糖25克，清水800克

制作过程：1、小米提前用清水浸泡半小时备用

2、将南瓜、红薯分别去皮洗净切成小丁块，红枣和枸杞洗净备用

3、将淘洗好的小米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后，加入南瓜、红薯、红枣，再次烧开后转小火慢煮15-20分钟

4、等南瓜、红薯、小米煮至软糯熟透后，加入枸杞和红糖，煮至红糖融化即可

一道美味的南瓜红薯小米粥就做好了，健脾养胃，营养又美味，做法简单，你也赶紧试试吧！

今天的分享就到这里了，你喜欢这道南瓜红薯小米粥吗？早餐你是喝什么粥呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼

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