美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

格尔木美食导航

我来答
观点1: 格尔木,一座看似很小却又很大的城市,在格尔木待一段时间之后你会发现它的市区真的特别小,但是说它大是因为它的占地面积超级大,在格尔木出行选择打车就好,6块钱起步,基本不会再加价,所以你来这出行打车就好了~不用犹豫。

.

狼牙土豆!!!

来格尔木一定要去尝尝狼牙土豆!虽然很多地方都有,但是这里的狼牙土豆吃了真的会让你一直想它。坐标: #狼牙土豆(铁路市场店)[地点]#

.

羊肉手抓、八宝盖碗茶

来到青海不吃羊肉怎么说得过去!!格尔木的羊肉和西宁的又不太一样,可能海拔更高一些吧,个人认为要好吃很多!所以羊肉手抓是你来这一定要尝尝的!还有八宝盖碗茶,也是必须得尝试一下的!个人感觉很棒,喜欢甜食的可以尝试一下。坐标: #振华手抓大王[地点]#

.

羊肉串、炕锅、青海老酸奶

羊肉串一般都是夜宵去吃,毕竟好吃的太多了需要安排安排,吃羊肉串的地方也的很多,味道都很棒,去吃羊肉串,记得常识一下炕锅,土豆粉条与小羊排的完美结合,呲溜~当你吃肉觉得吃腻了,可以来一份老酸奶,解腻佳品~

坐标: 铁路马义黑烤羊肉、中山路赵兴烤吧

.

牛肉面、特色干拌、干拉

前面说的都是肉,青海的面食也是一大特色,毕竟这边主食面食为主,当你早上起来,中午睡醒,不知道吃什么的时候,一碗美味的牛肉面,就是唤醒你一天的开始!什么?如果你早上已经吃过牛肉面!那么你可以试试特色干拌~

坐标:铁路董小兵牛肉面、八一路王中王牛肉面

第一次写比较随性,我发的坐标地址都是我去吃过的,也是可以直接和出租车司机直接说的,而且这几个地方个人感觉味道很棒~当然,还有太多我没去吃过就不发了~毕竟美食也是需要探索的嘛!

各位,吃的时候还有几点要注意一下~

ps:

(1)吃羊肉一定要和蒜一起吃!因为,这边有句话叫做“吃肉不吃蒜,味道少一半!”

( 2)吃羊肉串之前要用纸擦一下铁签的前端~因为烤的时候面前会有一些焦炭粘在前端。

(3)吃羊肉不要喝饮料,喝他们倒的免费茶水就好,那个叫做孬茶,也是一个特色,也有解腻效果。

(4)最后这个!!很重要!!!!那就是~

注意上火,当然如果你都吃过来了,那么你肯定已经上火了
扩展阅读1:自己在家怎样做卤肉
卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用 2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水,烧...
扩展阅读2:宿州好吃的特产有哪些
宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地,是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源,如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等,融合河南、山东、苏北等地特色,打造出了多种特色小吃。第一,宿州油饼是宿州特色小吃之一...
扩展阅读3:宿州有什么可以带走的特产
宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
扩展阅读4:家常菜1000例菜谱
2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜,制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等,调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜,鱼香味道浓郁,颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
扩展阅读5:大食堂菜谱大全
1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,属于川菜。它的麻来自花椒,辣来自辣椒,鲜香来自辣椒,烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特,口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴,以五花肉为主料,制作...
扩展阅读6:麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
麻婆豆腐是一道传统川菜,属于川菜中的名菜之一。首先,我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名,善于运用各种调料和烹饪技术,如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜,自然也是继承了这些...
扩展阅读7:正宗川菜做法菜谱大全
这里介绍几种精选的正宗川菜做法,让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一,特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单,选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等,调味时可参考自己...
扩展阅读8:川菜菜谱大全100道?
以下是100道川菜菜谱大全:1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
扩展阅读9:羊肉汤蘸碟怎么调好吃
可以用蒜末香菜,小米辣,辣椒面,用热油冲开,然后加入生抽,香油,陈醋搅拌即可
扩展阅读10:怎么进长佩红烧肉论坛
从南到北,红烧肉的烧法不太一样,常见的方法有这么几种:第一种是比较传统的制法,先炒糖色,再加入各种香料小火慢炖而成;第二种是湘派的做法,大名鼎鼎的毛氏红烧肉,它的特点是不用酱油,仅用水糖色和香料焖制而...