绿豆稀的做法？_美食特产问答

观点1：你说的是绿豆汤吗？
1.首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；
2.沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；
3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；
4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。; 观点2：方法:
1.绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室，冷冻4小时，取出再次煮熟，绿豆会很快碎掉。
2.将绿豆洗净，控干水分，倒入锅中，加入开水。开水量不要超过绿豆2cm。煮沸后，用中火。当水需要烧干时(注意防止粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟。绿豆又脆又烂，汤是绿色的。
3.绿豆洗净，用开水浸泡20分钟，捞出，放入锅中，加足冷水，煮40分钟。
4.将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水中盖好。3-4小时后，绿豆颗粒变大变软，然后放入锅中煮熟，很容易在短时间内将绿豆煮熟。
5.将采摘下来的绿豆洗净晾干，放在铁锅里干炒10分钟左右，然后煮熟。绿豆很快就要煮熟了。
6.绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室，冷冻4小时，取出再次煮熟，绿豆会很快碎掉。; 观点3：制作1. 绿豆去掉杂质洗净。2. 百合剥开洗净。3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。菜品口感：入口香甜，解暑佳品。绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

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