哪些人不适合吃绿豆汤

观点1： 1、属寒凉体质不适宜
寒凉体质的人，本身就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状产生。而绿豆性寒，所以如果喝绿豆汤，就会加重上述症状的产生，严重者还会引发诸如腹泻的症状，而气血停滞则会引起关节肌肉酸痛。除此之外，还可能由于胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜
绿豆中的蛋白质含量很高，而大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而老人、儿童以及体质虚弱的肠胃消化功能较差，如果喝了绿豆汤，容易因消化不良导致胃肠反应，从而引起腹泻。
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3、正在服用各类药物不适宜
绿豆中含有的绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物，这些成分会与药物的相关成分反应，从而降低药效，所以正在服用药物的人不适宜喝绿豆汤。
除了以上这几类人不适宜喝绿豆汤之外，还需要注意绿豆汤的以下两个饮食禁忌：
1、空腹时不能喝绿豆汤：绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
2、绿豆汤不可天天喝：一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。过量喝绿豆汤或致肠胃疾病; 观点2： 1、属寒凉体质的人
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者，不适合喝。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

扩展资料：绿豆汤营养价值：
每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
参考资料：人民网-绿豆汤的4个饮食禁忌哪些人不宜喝绿豆汤; 观点3：一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
二、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。; 观点4：绿豆汤是夏季必备的消暑食物，但是以下三类人群是不适合喝绿豆汤的：
1、属于寒凉体质的人
如果你有手足较冰冷、容易出汗、腹胀、腹泻便稀等症状的话，建议最好不要太过频繁的饮用绿豆汤，因为吃了绿豆不但起不到清热解毒和止渴消暑的效果，反而会加重之前的不良症状，也有可能引发其他疾病。

解决办法
寒凉体质的人可以通过按摩、针灸和食疗等方法进行改善。平时应多做运动，吃东西的时候应多吃性温的食物，如杂粮、红枣、枸杞等。如芹菜、菠菜等。禁忌食寒凉性食物，如罗卜、白菜、空心菜、豆腐、冬瓜、丝瓜、苦瓜、柿子、水梨、番茄、西瓜……等瓜类水果。冰品、饮料也是大忌。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

解决办法
要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
如果你是属以上三类人群，请不要和绿豆汤！; 观点5： 1、属寒凉体质不适宜。绿豆汤性寒，而寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻，严重的话还会引起脱水的症状，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物不适宜。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。
吃什么都要控制好量，绿豆汤也是同样的道理，如果过量食用的话，绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆不易消化，过量饮用易损伤脾胃。; 观点6：从中医的角度看，体质寒凉的人不能多喝绿豆汤。因为这类人本身就存在四肢乏力、腹泻等症状，绿豆又属于寒性食物，绿豆中含有低聚糖，容易使人胀气不消化，反而加重身体的寒凉。
常听说枸杞子、大枣泡水养生，却不知这不适合湿热体质的亚健康人群；常听说用薏苡仁、赤小豆煮水祛湿，却不知这不适合脾虚体质的亚健康人群；常听说用金银花、菊花清热利咽，却不知这不适合虚寒体质的亚健康人群。; 观点7：有三类人不宜喝绿豆汤。因为绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。因此，以下3类人不适合饮用：　
第1类就是，属于寒凉体质的人(比如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
第2类就是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
第3类就是正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗; 观点8：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。; 观点9：绿豆汤尽量少吃，尤其3种人，吃它就是自己找病，告诉家人别忽视; 观点10：绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多

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