- 观点1: 湘菜是偏辣的菜系列,搭配葡萄酒最好不过,但是不同的湘菜所搭配的葡萄酒也会不一样,要根据湘菜的口感来搭配,比如说鱼香肉丝搭配梅洛红葡萄酒,水煮鱼搭配蜜斯吉白葡萄酒。
- 观点2: 吃湘菜一定要配桂花酒,特别的入味,吃完回家晚上睡觉睡得特别的香,喜欢喝酒的可以去试一试。
- 观点3: 湘菜味道是很辣的,比川菜还辣,辣辣的菜是湘菜独有的上一次我和朋友去饭店,吃了特别美味的鱼,辣味和鱼的味道融合在一起,鲜嫩多汁,建议配52度的烧酒,辣辣的菜肴和辣辣的酒配在一起,绝对够劲。让你吃得大汗淋漓,非常爽。
- 观点4: 吃湘菜的时候喝白酒,我和同事出去吃饭的时候,吃湘菜一般都会点一瓶小烧,吃完回家晚上睡觉睡得特别的香。
- 观点5: 湘菜很辣,因为这一特点,也在一定程度上决定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上会破坏葡萄酒的果香,所以对于辣味食品,首先一定要选择果香浓郁的葡萄酒,否则您的葡萄酒就相当于废了,基本上什么味道都喝不出来。其次对于菜肴中的酸味,应该挑选酸度相对应的葡萄酒与之抗衡。
- 观点6: 出于湘土情感有白沙液,邵阳大曲,乃至吉首酒厂出的酒鬼酒。乡里自酿的水酒,谷酒,米酒也不错。不过鉴于湘菜咸辣为特色,配冰啤酒其实更加好。
- 观点7: 上次湘菜的话一定要配上桃花酒,因为这样吃起来就特别好吃,而且特别的香。
- 观点8: 湘菜很辣,因为这一特点,也在一定程度上决定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上会破坏葡萄酒的果香,所以对于辣味食品,首先一定要选择果香浓郁的葡萄酒,否则您的葡萄酒就相当于废了,基本上什么味道都喝不出来。其次对于菜肴中的酸味,应该挑选酸度相对应的葡萄酒与之抗衡。
- 观点9: 选择果香浓郁的葡萄酒,因为湘菜非常的辣,果香浓郁的葡萄酒就正好,刚刚好能综合两者的味道,非常推荐。
- 观点10: 我觉得江小白特别适合和湘菜一起搭配,有酒有菜有故事,特别的有感觉,我就喜欢这种感觉。
- 观点11: 我和朋友们一起去吃湘菜的话,我们搭配的是葡萄酒,湘菜比较辣,葡萄酒有点甜甜的感觉,搭配起来刚刚好,很完美。
- 观点12: 湘菜很辣,因为这一特点,也在一定程度上决定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上会破坏葡萄酒的果香,所以对于辣味食品,首先一定要选择果香浓郁的葡萄酒,
- 观点13: 吃湘菜,肯定喝邵阳大曲啊!
- 观点14: 吃湘菜,喝米酒
- 观点15: 年轻的或者有一定酒龄但整体风格依旧有年轻表现的单一麦芽威士忌,香气主调是香料气息也好还是花、果气息也罢,只要不过分霸道的就行。
- 观点16: 配红薯酒
- 观点17: 吃湘菜喝湘泉是标配喝酒鬼是高配。
- 观点18: 喜欢什么酒就喝什么酒,随心而动不要在意别人的看法
- 观点19: 只有茅台才能配的了湘味
- 观点20: 酒鬼酒
- 观点21: 酒鬼酒啊
- 观点22: 茅台王子酒酒和普郎酒。
- 观点23: 湘菜配啤酒,天下我有,冰火两重天的感觉。
- 观点24: 吃湘菜,一定要配82年的拉菲
- 观点25: 吃湘菜宜配白酒
- 扩展阅读1:宿州特产
- 2、符离集烧鸡。 符离集烧鸡是一道传统风味美食,已有上千年的历史,产于安徽省宿州市。其制作方法非常精细,所制作出来的烧鸡鸡香肉烂,烂而连丝,肉烂脱骨,肥而不腻。 3、萧县葡萄。 萧县葡萄是安徽著名特产,萧县葡萄约有100多个品种,其中最有名的就是玫瑰香,果满、紫...
- 扩展阅读2:安徽省宿州的哪些特产可以安利给游客?
- 安徽省宿州市,位于中国华东地区,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里不仅有着丰富的旅游资源,还有许多特产值得游客品尝和购买。以下是一些宿州的特产,可以为游客提供参考:萧县苹果:萧县是宿州市下辖的一个县,这里的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。萧县苹果含有丰富的维生素和矿物质,是健康的...
- 扩展阅读3:宿州的特产有哪些 ?安徽宿州十大特产排行榜
- 宿州王枣子是安徽宿州埇桥区的特色美食。这种枣子以其丰富的营养和独特的风味而闻名。宿州王枣子生长在宿州当地的富饶土壤中,因此其口感饱满,果肉鲜嫩多汁。它的果皮有着深红色的外表,经过慢慢晒干后更显鲜亮。每一颗宿州王枣子都充满着甜蜜的香气,入口后回味悠长。无论是单独食用,还是作为糕点、炖汤...
- 扩展阅读4:去宿州玩有哪些推荐购买的土特产?
- 符离集烧鸡 - 这是宿州非常有名的一道传统美食,以其独特的制作工艺和风味闻名。符离集烧鸡选用优质散养鸡为原料,采用传统的秘制配方和复杂的烹饪工艺,使得鸡肉鲜美多汁,肉质细嫩,香味浓郁。宿州酱菜 - 宿州的酱菜种类繁多,包括酱黄瓜、酱豆角、酱萝卜等,都是采用传统工艺腌制而成,味道鲜美,是佐...
- 扩展阅读5:自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用 2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水,烧...
- 扩展阅读6:宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地,是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源,如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等,融合河南、山东、苏北等地特色,打造出了多种特色小吃。第一,宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读7:宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
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- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜,制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等,调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜,鱼香味道浓郁,颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
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- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,属于川菜。它的麻来自花椒,辣来自辣椒,鲜香来自辣椒,烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特,口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴,以五花肉为主料,制作...
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- 天津新东方有短期家常菜培训,培训内容包括但不限于回锅肉、蒜蓉西兰花、黄瓜炒肉片、焦溜豆腐、土豆红烧肉、芹菜炒牛肉丝、鱼香肉丝、香菇油菜、麻婆豆腐、酸辣土豆、茄子炒豆角、蒜薹炒肉、青椒小炒肉、干锅花菜、地三鲜、宫...
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