- 观点1： 湘菜是偏辣的菜系列，搭配葡萄酒最好不过，但是不同的湘菜所搭配的葡萄酒也会不一样，要根据湘菜的口感来搭配，比如说鱼香肉丝搭配梅洛红葡萄酒，水煮鱼搭配蜜斯吉白葡萄酒。
- 观点2： 吃湘菜一定要配桂花酒，特别的入味，吃完回家晚上睡觉睡得特别的香，喜欢喝酒的可以去试一试。
- 观点3： 湘菜味道是很辣的，比川菜还辣，辣辣的菜是湘菜独有的上一次我和朋友去饭店，吃了特别美味的鱼，辣味和鱼的味道融合在一起，鲜嫩多汁，建议配52度的烧酒，辣辣的菜肴和辣辣的酒配在一起，绝对够劲。让你吃得大汗淋漓，非常爽。
- 观点4： 吃湘菜的时候喝白酒，我和同事出去吃饭的时候，吃湘菜一般都会点一瓶小烧，吃完回家晚上睡觉睡得特别的香。
- 观点5： 湘菜很辣，因为这一特点，也在一定程度上决定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上会破坏葡萄酒的果香，所以对于辣味食品，首先一定要选择果香浓郁的葡萄酒，否则您的葡萄酒就相当于废了，基本上什么味道都喝不出来。其次对于菜肴中的酸味，应该挑选酸度相对应的葡萄酒与之抗衡。
- 观点6： 出于湘土情感有白沙液，邵阳大曲，乃至吉首酒厂出的酒鬼酒。乡里自酿的水酒，谷酒，米酒也不错。不过鉴于湘菜咸辣为特色，配冰啤酒其实更加好。
- 观点7： 上次湘菜的话一定要配上桃花酒，因为这样吃起来就特别好吃，而且特别的香。
- 观点8： 湘菜很辣,因为这一特点,也在一定程度上决定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上会破坏葡萄酒的果香,所以对于辣味食品,首先一定要选择果香浓郁的葡萄酒,否则您的葡萄酒就相当于废了,基本上什么味道都喝不出来。其次对于菜肴中的酸味,应该挑选酸度相对应的葡萄酒与之抗衡。
- 观点9： 选择果香浓郁的葡萄酒，因为湘菜非常的辣，果香浓郁的葡萄酒就正好，刚刚好能综合两者的味道，非常推荐。
- 观点10： 我觉得江小白特别适合和湘菜一起搭配，有酒有菜有故事，特别的有感觉，我就喜欢这种感觉。
- 观点11： 我和朋友们一起去吃湘菜的话，我们搭配的是葡萄酒，湘菜比较辣，葡萄酒有点甜甜的感觉，搭配起来刚刚好，很完美。
- 观点12： 湘菜很辣，因为这一特点，也在一定程度上决定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上会破坏葡萄酒的果香，所以对于辣味食品，首先一定要选择果香浓郁的葡萄酒，
- 观点13： 吃湘菜，肯定喝邵阳大曲啊！
- 观点14： 吃湘菜，喝米酒
- 观点15： 年轻的或者有一定酒龄但整体风格依旧有年轻表现的单一麦芽威士忌，香气主调是香料气息也好还是花、果气息也罢，只要不过分霸道的就行。
- 观点16： 配红薯酒
- 观点17： 吃湘菜喝湘泉是标配喝酒鬼是高配。
- 观点18： 喜欢什么酒就喝什么酒，随心而动不要在意别人的看法
- 观点19： 只有茅台才能配的了湘味
- 观点20： 酒鬼酒
- 观点21： 酒鬼酒啊
- 观点22： 茅台王子酒酒和普郎酒。
- 观点23： 湘菜配啤酒，天下我有，冰火两重天的感觉。
- 观点24： 吃湘菜，一定要配82年的拉菲
- 观点25： 吃湘菜宜配白酒
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