米饭和面条相对比，哪个更容易升血糖？

观点1：米饭和面条相对比，哪个更容易升血糖？
米饭和面条相比，面条是更容易引起血糖升高的食品。因为面条比较软、比较烂，吸收的速度比较快，会使餐后血糖快速升高。除此之外，粥、燕麦片、包子、饺子等带馅的食品，油煎、油炸的食品，勾芡、放糖的食品，都会导致血糖升高明显。

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糖尿病患者一定要做到平衡膳食，每顿主食大概二两左右，以馒头和米饭为主，可以加一些粗粮，不要放糖。
蛋白质类的食品每顿要有一两，包括鸡、鱼、肉、蛋、奶等，蔬菜可以适当的多吃一些。如果血糖水平达标，可以在两餐之间少量吃一些水果，相应减少主食的摄入量。
除了饮食之外，运动也是降低血糖的有效方法，要在每餐后一小时左右运动半个小时，并长期坚持下去。

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血糖高的人还是不适合吃面条的，因为面条、片汤、疙瘩汤、稀饭这类食物都是一样的，吃进去会快速地在胃肠道吸收，会导致餐后血糖非常明显的升高。
在临床碰到过许多这样的患者，所以血糖高的患者不要吃面条。可以选择的食物，比如米饭、馒头、包子、饺子，这些都是可以的。
但是，有的患者吃了米饭以后血糖不高，但是吃了馒头以后，血糖会升高，每个人情况不一样，根据饭后两小时血糖的情况，决定更适合吃米饭还是馒头。
包子和饺子相对对血糖影响不大，因为面少，菜比较多，所以吃了以后血糖不会太高，适合糖尿病人吃。

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有些人的胃肠吸收面食比较快，所以这类人吃了面食之后血糖就会升得很高。怎么区分，就要吃完米饭和吃完面食之后分别测血糖，看对比哪个食物对血糖影响的高，以后尽量就还是避免吃这一类的饭食。; 观点2：面条，这是因为面条属于碳水化合物，然后也很容易就会被消化掉，同时也非常容易长胖。; 观点3：相比来说米饭是更容易使血糖升高的，这是因为米饭和面条相比，这种食物当中的热量是非常高的，从而就会导致血糖更容易升高。

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