- 观点1: 我在百度百科上看见的:给你截取了部分中国餐桌礼仪总结
中国餐桌上的礼仪归结以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人、长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼
饮食礼仪
节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
饮食礼仪第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此
时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。 - 观点2: 你好,我是做服务员出身的。我刚看到楼上的朋友说百度找的,其实他说得没错,但我认为照那样吃饭的话会让你的顾客或朋友很尴尬…基本细节就是:如果你请重要的顾客朋友吃饭应让他坐主位自己坐主宾位,入坐后可做简单自我介绍,吃饭前可以帮他倒茶或酒水注意(茶要七分白酒九分满脾酒八分两分泡红酒三分之一洋酒一批,这些有服务员你用操心了)做到这些细节就相当礼貌又说明你很了解;点菜尽量让他点或问他喜欢什么口味(这样才能让他吃得好嘛)上菜了把每一个都移到他面前并让他先动筷试菜,一边试菜可一边谈你们的话题,谈好了就要知道适当的告别了…
- 观点3: 随便点啊!太礼仪会让客人吃不饱的,希望采纳
- 观点4: 让对方动筷先,
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