- 观点1: 高中生的时候,因为家庭条件不富裕,所以每星期的生活费基本满足于在学校那个破食堂消费。有一次冬天,记得很冷,同宿舍的几个人想出去改善伙食(其实是出去吃了盘炒饼丝),有个家伙点了个二十块钱的西湖牛肉羹(生活费五十一星期),说他请客。那时候是第一次喝,也不知道是天冷,还是没吃饱,一盆汤几乎是抢着喝完的,那味道真的是终生难忘。后来考上大学,参加工作了,每年弟兄几个聚聚的时候,西湖牛肉羹就成了必点的一份汤。可却喝不出那个味道了,有一年我们几个说回那个小店看看吧,结果早已经拆迁没了。其实难忘的食物有时并不是山珍海味,或许只是你饥肠辘辘时的一个白馒头,或许只是那一盆载满了你校园记忆的西湖牛肉羹。
- 观点2: 肉饼,我是50后,小时候农村困难的很,大人吃糠咽菜和树皮,记得是爸爸在外教书,学校食堂的肉饼没舍得吃,给我带回来,那个滋味终生难忘,从那以后再没吃过那么好吃的肉饼!当时就是在外教书吃顿肉饼也是非常不容易的,父爱伟大!谁的父母不惦记自己的孩子,困难时期有好吃的都舍不得吃留给孩子…可怜天下父母心,我们做儿女要好好孝敬自己的父母,报答父母的养育之恩。
- 观点3: 小时候家里不富裕,父母很少买水果,一次家里来了亲戚,带了几个苹果,就给了我一个,苹果大家都吃过。可是我吃的那个苹果味道不一样,它是香蕉味的,挺好吃的。可我以为是坏了,所以怕吃坏肚子,就放到嘴里嚼一嚼再吐出去。后来才知道那苹果就那味。现在想想都觉得可笑。童年的趣事真的很多,现在想想那会真傻。后来在没吃过了,现在还挺怀念的。
- 观点4: 最难忘的还是小时候第一次吃糍粑,刚开始不知道怎么吃,也不知道要烤熟了吃,那生糯米真不好吃,可能是吃了生的,等我老妈烤熟了吃那真的很美味,很难忘。还有一次比较难忘的就是一碗炒米饭,一粒粒饱满松软又不粘牙,香气扑鼻,最后问老板怎么炒的,他只说了一半,米饭煮半熟晾干,后半部分没说,保密了,看样子是绝活。
- 观点5: 小时候在老家的时候喜欢和小伙伴到山林里用自制的机关抓老鼠,抓到了就处理了然后晒干,之后就把老鼠肉放各种调料爆炒,吃起来可香了。可能那时候也是小,不懂得老鼠可能带有传染病之类的,现在想想可真是心大呀,还好是山林的老鼠,没什么事,关键是老鼠肉真的特香,特好吃,哈哈,现在都还记得那种味道,也可以说是种野味吧。
- 观点6: 我记得我小时候爷爷做的一种面食很好吃的,在我们那边名字叫做“锅边”,就是用粘米粉兑水然后在烧有开水的大锅里淋在锅边然后就会有一块块的粉面掉下锅里的水里,然后等煮熟了,就像粥一样有点黏黏的,很好吃的,不知道你们有没有吃过,但是自从爷爷过世以后,自己再怎么模仿以前爷爷的做法,能做出来,但是味道却再也不是以前那个味道,很怀念,我觉得那时候能吃上爷爷做的锅边比在外面吃的大餐还美味,只是现在物以人非,人不在了,再也没有爷爷做的锅边了!
- 观点7: 曾经吃过癞蛤蟆肉,终生难忘,为什么终生难忘,因为太好吃了!记得是在小时候,表妹夏天身上起痱子了,在不知情的情况下,到了傍晚,爷爷拿着俩癞蛤蟆,在给它剥皮,我才被注意到,我说:爷爷你把癞蛤蟆皮给扒掉干嘛?爷爷说给妹妹吃,我说这个还可以吃的呀,然后就出去玩儿去了,一会儿回来爷爷就做好了,完了我妹妹在吃着,我看着好像还挺好吃的,就说我也吃一块儿,剥皮了其实就跟牛蛙看起来是一样的。夹起一块放嘴里塞,哇塞,简直太好吃了,就吃了一口,我到现在还记得,肉质细嫩,鲜美无比,好吃极了。不过到现在好像真见不着这东西了,城市里不会有这些。 所以只能存在记忆中,记忆中的东西才是最美好的。
- 观点8: 要说难忘的食物那就是玉米饼了,那时候家里条件不好,奶奶总做这个,虽然现在长大了,吃过很多好吃的食物,但每次吃到玉米饼我就会想起奶奶。
- 观点9: 小时候因为家里弟妹多,经济条件不好,想吃的基本都没得吃,每逢过年的时候,妈妈都会带我们买年货,跟着妈妈起个大早,不步行15里,走到街上一点都不冷,妈妈会给我们每人买两个包子,老板就会说:给孩子下碗馄饨吧!知道我妈舍不得好,我们没人要吃,一直到我17岁出去打工,才第一次吃了馄饨,现在我还是喜欢馄饨。
- 观点10: 小时候是八十年代末,九十年代初。记忆中去过最远的地方就从我家到外婆家,然后从家到我的小学,没有在饭店吃过饭,一日三餐都是在家吃。所以最难忘的美食都是出自母亲之手,放到现在也许很多人都司空见惯,但在那时候一年也吃不了几次。鸡汤面叶,鸡都是自己家养的,平时都不会吃,家里来亲戚了,而且还是比较亲的,我姥姥姥爷,我舅我姨我姑还有我奶奶的妹妹来家的时候,肯定会杀一只鸡。熬一大铁锅的鸡汤,母亲手擀面也下在鸡汤了里,对于一年吃不了几次肉的我们来说实在是太好了。
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