- 观点1: 说明你们家的花生油不是纯正的,你们应该都是从超市买的吧,超市买的一般都是调和油,绝对没有纯正的花生油,纯正的要去到农村才买到的,我家的就是了,很香很香的,而且颜色也很漂亮。
- 观点2: 可能是花生油不纯正导致的有异味.或者是变质、储存不当引起的。
储存:
将花生油放在低温处保存。
油壶开盖后,尽量避免晾在空气中。可以考虑使用密封的油壶。
花生油贮存温度应在20~30°C之间,存放于荫凉干燥处,避免接触到日光而产生不良化学反应。避免高温或冷冻以免破坏花生油晶体组织。花生油应密封贮存,避免过度与空气长期接触而酸败。
将花生油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变味,做菜用此油,味道也特别香。
花生油,最美味的炒菜油
三种脂肪酸的成分构成基本是1:1:1,可以说脂肪酸组成比较合理,含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸,富含维生素E。很多人认为花生油对心血管疾病有帮助,其实真正起到降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等,而不是花生里面的油脂。
小贴士:买花生油要优先选压榨油,还要选优质产品,因为花生容易污染黄曲霉毒素,这种毒素特别容易溶于油脂。不过,花生油风味特别好,耐热性也不错,更适合用来做一般炒菜,但不适合用来煎炸食物。 - 观点3: 因为提炼花生油的锅体有沙眼,导致柴油渗透进油里面了,这个以前也发生过
- 观点4: 先把油熬一下,就是烧开炸点面疙瘩什么的,我们这都这样
- 观点5: 姓名的暗示诱导力,足以支配人生的命运,的确是事实,并非可疑。姓名凶者,常陷病弱、逆境、磨难、婚姻坎坷、劳碌奔波、多劳少得等。故凡悲叹不幸者,必速改换富有吉庆暗示的良名,以享幸福,免置自己于不幸之中。或现在较顺的幸运儿,若名中有其他凶数者,亦须要考虑改名,以免将来命走败运,坎坷不顺,毕竟“天有不测风云,人有旦夕祸福”。算网有专业大师帮您改个好名字,改变你的运气。
- 观点6: 不是吧,你买到假货了,要不就是你鼻子不灵了
- 观点7: 说明你们家的花生油不是纯正的,你们应该都是从超市买的吧,超市买的一般都是调和油,绝对没有纯正的花生油,纯正的要去到农村才买到的,我家的就是了,很香很香的,而且颜色也很漂亮。
- 观点8: 你是不是用的柴油灶啊,柴油灶燃烧不充分容易把气温吸到菜里面
- 扩展阅读1:宝宝适合吃什么油
- 一岁之前的婴儿肠胃发育未完善,对于油脂的选用应天然无害,易吸收,且建议月龄为7月添加辅食之后适量添加食用油,以刺激味蕾,促进肠道发育。宝宝一天可以吃多少油根据《中国7~24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:1...
- 扩展阅读2:主妇们注意了家常菜谱啊!
- 二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
- 扩展阅读3:西餐菜谱中的“清油”是什么?“牛油”是不是指黄油?
- 清油是化了的黄油,经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的...
- 扩展阅读4:一个手抓饼和一个炒粉热量多少
- 胡萝卜、蒜苗200g, 鲜豌豆100g所产的热量。一汤匙(10g)花生油含脂肪10g,产热3.35×105焦耳,相当于核桃仁15g,花生仁15g,南瓜籽18g,葵花籽18g,芝麻油10g所产生的热量。 利用新陈代谢减肥,比较科学。
- 扩展阅读5:孟凡利:拔丝地瓜的做法是什么?
- 1、地瓜500克调料:白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 2、拔丝地瓜 主料:紫心地瓜(3只)、白砂糖(2/3杯)、清水(1/2杯)、生菜(1棵)调料:油(1碗)3、地瓜两个 糖100克 4、主料:红薯 辅料:白糖、油...
- 扩展阅读6:橄榄油与花生油,哪个营养价值更高,橄榄油适合做中餐吗?
- 是人体多种器官必须的营养物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准,被称为“植物油皇后”。科学调查的结果证明,用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、...
- 扩展阅读7:酸菜汆白肉属于哪儿的特产
- 酸菜汆白肉原料:腰排肉半斤,酸菜二两,细粉一两,海米二钱。调料:精盐一钱,味素二钱,韭菜二钱,豆腐乳半块。制法:(1).把腰排肉的皮面刮净,煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开,切细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡...
- 扩展阅读8:营口有什么特产?辽宁营口有什么特产?
- 营口特产二:酸菜汆白肉酸菜炒白肉是一道著名的东北菜。方法很简单,汤汁浓郁,肉有酸菜的香味。入口即化,肥而不腻。吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。酸菜吸收了肉的香气,吃起来又脆又嫩,非常爽口。营口特产三:营...
- 扩展阅读9:宜宾的特产有些什么
- 宜宾属于亚热带湿润季风气候,低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点,使得宜宾物产丰富。特产主要有江安大白李、江安夏橙、筠连红茶、筠连...
- 扩展阅读10:菜谱里的“坐锅点水”是什么意思?
- 是“坐锅点火”,就是指把锅放到炉子或锅灶上,然后点火做饭或炒
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!