- 观点1： 红腰豆烩南瓜
材料
维也纳小香肠2根，洋葱1个（切碎），油1汤匙15ml，南瓜500g（切1cm见方小片），罐装红腰豆1罐约400g，清水200ml，百里香1茶匙5g，香叶1片，法香碎3汤匙45g，盐1/3茶匙2g，胡椒粉1/4茶匙1g
做法
1、中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。
2、把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。
3、将香肠取出斜刀切成小段，再放回锅中，最后撒入法香碎即可。
西兰花烩红腰豆
材料
西兰花一斤，红腰豆罐头一听，盐，糖，湿芡粉
做法
1.西兰花用手掰成小朵，红腰豆用水冲一下沥干水分备用
2.炒锅加油烧热放入西兰花煸炒一会，加盐糖，放入红腰豆，加少许水煮一会，淋上湿芡粉勾芡即可
3.把西兰花围盘，红腰豆放中间 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
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