- 观点1： 本人农村80后，记得小时候的农村生活条件是相当的艰苦！和现在的孩子根本没法比，这会的孩子只要说想吃什么了，家长一定会满足他的。小时候家庭条件不好，一日三餐都是吃妈妈自己腌制的萝卜干或者是汤豆子！偶尔能炒个素菜就算改善伙食了。
记得那时只要姥姥做什么好吃的都会把我们小孩子叫过去，另我最难忘的一道美食就是姥姥做的干豆角烧肉，直到现在每每想到这道菜都会咽口水干豆角是奶奶自己晒的，每次做的时候都要提前把豆角用水泡开，以至于每次看到姥姥家泡干豆角了就知道有肉吃了
现在姥姥已经不在了，家里生活条件也好了！可能就是因为生活条件好了的缘故吧，已经没有人在去晒干豆角了，虽然现在吃不到奶奶的干豆角烧肉了，可是那个美味我永远也忘不了！
还有我记忆中小时候最难忘的饭菜的味道是炒茄子，很普通的拿猪油炒茄子条。它既不是父母亲吵得，也不是大饭店中烧的。而是我读初中的时候，学校门口小卖部店主烧的菜。其实说多么好吃谈不上，但是在那个特殊的年代里，可以说是人间美味也不为过。到现在我常和同学们一起聊天，感慨当时的烧茄子真好吃，大家都非常认同。
那是上个世纪90年代末。我们的初中离家很远，所有学生都需要住校。但是由于学校条件比较简陋，所以食堂里只提供米饭。一年到头一日三餐，只有米饭没有菜。所有主餐的菜都是由学生自己从家里携带。初一初二的时候星期三下午可以回去拿一次。到了初三是一个星期，放假一次。
因此，每个星期一早上走的时候，母亲都会给我装一大瓷缸的咸豆角。偶尔也会装一点蔬菜，可以在星期一中午或者晚上吃，时间久了就会变馊变坏，唯有咸菜是不会变坏的。所以我们是初中三年几乎是常年吃咸菜长大的。 - 观点2： 小时候最难忘的美食就是妈妈做的炸排骨，排骨腌制后粘上蛋液裹上面粉用油去炸，外表酥脆排骨入味，每次外出都会想念妈妈做的这道菜。
- 观点3： 我记得吃过一次最难忘的美食，就是奶奶给我做的手擀面，吃起来口感特别的筋道，卤子味道咸香适中，至今让我无法忘怀。
- 观点4： 小时候我吃过最难忘的美食，就是臭皮蛋了，第一次吃臭皮蛋的时候，差点没把我臭死，后来渐渐的习惯了这个味道。
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